おはようございます！
週末土曜日、今日のレシピはこちら。


ぷりっぷりの牡蠣飯です。
お醤油味の牡蠣めしもいいんだけど、洋風もまた美味しい！
牡蠣＆バターの黄金の組み合わせを、炊き込みご飯で作ってみました。
せっかくの牡蠣なので、バターもぜひこだわって♡
ということで、ちょっと特別のバターを使っています。

・・・・というのを、連載中のお取り寄せのサイトの記事で書かせていただきました。


→フランス産の高級バターを使った「バターが決め手の洋風牡蠣めし」／かな姐さんのお取り寄せのレシピ vol.21






牡蠣の美味しい季節に一度は食べたい牡蠣めし。
和風の次はぜひ洋風で。

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一昨日の晩ごはん


1月23日木曜日の晩ごはんは、母さんはお友達と晩ごはんへ行っていたので置き晩ごはん
 写真は2人分だけど、なーさん以外、オット、長男、次女の分で3人分作りました。
＊塩ガーリック焼きそば（いんげん、もやし、豚バラ）
＊ささみの海苔巻き
＊紫白菜のサラダ


いんげんたっぷり！
ガーリック＆ブラックペパーでガツンとパンチのある味に。



ささみに塩コショウして、海苔巻いて焼いただけ。
食べるときにからしとか柚子胡椒つけても美味しいよ。



ほんときれいな色の白菜。
もはや白ではないから白菜とは言わないのか？ｗｗ

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※新刊が出ます！2/6発売です！よろしくお願いします。
こちらの記事に→【※新刊のお知らせです!!今度はお弁当の本です!!→てんきち母ちゃんの らくべん! レンチンだけ、あるものだけ、実働3分!】



寝坊した！
材料が何もない！
ご飯炊いてない！
時間がない！
飲みすぎた！

そんなピンチの朝でも「らくべん」なら作れます。
コンビニにたまご蒸しパンを買いに走るよりも早く出来るかもｗ


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てんきち母ちゃんの らくべん！ レンチンだけ、あるものだけ、実働3分！ [ 井上 かなえ ]




続きはメイさん
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