昨日から東京でお料理の撮影してるんですが、今日も引き続き撮影なんですが、


10月15日火曜日の晩ごはん
*胸肉のしっとりチャーシュー(試作中)
*空心菜とタケノコの炒め物
*カボチャのみたらし
*豆腐とわかめのスープ

めっちゃええ感じのしっとり加減のチャーシューが出来たんやけれども、わたしには味が濃すぎて、時間が経って食べた長男には薄かったらしく、ちょっと改良が必要かなと。
もう一回調整して作ってみよう。

鶏皮のスープ。
具は豆腐とわかめ。

空心菜とタケノコ、ベーコンの炒め物。

あとはカボチャ。
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ところでわたしは昨日…
渋谷駅で再び迷子になった。
今回のミッションは銀座線から京王井の頭線。

なんで半蔵門線で渋谷駅に行かず、わざわざ表参道で銀座線に乗換えさせたんかは、そんなことはわたしは知らんよ。
とにかく乗り換えなさい言われたから(スマホの乗り換え案内に)ご指示に従っただけよ。
きっと乗り場がその方が近いかなんかそんな理由なんちゃう?
知らんけど。
とにかく
4分で移動せよ!
ホームで1分待たれよ!
言うことやねん。
関西からきたおのぼりさんおばちゃん、これまでにも何度か渋谷駅で迷子になったことがあるが(スーツケースを持ったまま階段を上がったり降りたり右往左往)
もちろん改札を出る時にはちゃんと確認した。
京王井の頭線、と表示があるところから出た。
しかし、この表示が一旦消えたのである。
表示は巨大なデパートに吸い込まれたのである。
あれ?
表示が無くなったがこれはみんなが行っている方向であっているのか?
立ち止まってキョロキョロしたが、表示は無い。
エスカレーターを降りた先に復活しているのかもしれぬ、とみんなの列に入り直すが、なんせ4分で移動しないといけないから急がなあかん!
(これが間違いだったらしい)
ああ!
あった!
矢印が!
京王井の頭線の矢印が!
と思ったそこは、すでにデパ地下の食料品売り場だった。
何故?
山になった綺麗なカリフラワーや、甘唐辛子が売られているすぐ横の通路をせかせか歩く。
夕方のデパ地下大混雑の中を。
魚売り場も歩く。
お惣菜売り場も歩いたよ。
指示通りに。
ひたすら、天井から下がっている「京王井の頭線」となっている矢印を頼りに。
野菜売り場はたしか2回以上見た気がする。
必死過ぎてもうあんまり覚えていないけど。
3回は見たかも知れん。
延々とデパ地下の野菜売り場の横、お弁当売り場、お惣菜売り場とか歩き、のれん横丁だかなんだかも歩き、
ああ、これは絶対に間違っているこんなところを歩いてじゃないと井の頭線に到着出来ないとか絶対間違っている、
けどもう後戻りもできぬ…
と、結局ミッションの4分では到底辿り着けず、実際に京王井の頭線のホームに着いた時間が上のスクショの時間だ。
あまりに悔しくて証拠写真を撮った、電車に乗り込んでから。
9分も彷徨っていたのか…
東京の人なら4分の距離を…
ミッション成功ならず。
(ちなみに神泉では仲良しのライターさんと晩御飯を食べに行ったのだが、その話はまた)
昨日の歩数11616歩
上った階数17階
良きトレーニングであった。

10月15日火曜日の晩ごはん
*胸肉のしっとりチャーシュー(試作中)
*空心菜とタケノコの炒め物
*カボチャのみたらし
*豆腐とわかめのスープ

めっちゃええ感じのしっとり加減のチャーシューが出来たんやけれども、わたしには味が濃すぎて、時間が経って食べた長男には薄かったらしく、ちょっと改良が必要かなと。
もう一回調整して作ってみよう。

鶏皮のスープ。
具は豆腐とわかめ。

空心菜とタケノコ、ベーコンの炒め物。

あとはカボチャ。
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