しゃぶしゃぶ用の豚肉（肩ロース）と薄切りの玉ねぎを鍋に入れて、酒と塩、醤油で炒り煮にしたものです。
煮汁が無くなるまでしっかり煮詰めてから、おかかと柚子胡椒を入れて絡めて火を止めます。
保存容器に入れて冷蔵庫で4，5日は大丈夫。
お弁当に入れるときはレンジで温めなおしてから冷まして入れます。

なーさんの感想
「ゆっく～～～～うり食べられた。幸せやった・・・
食後にマクドでカフェオレ飲んでん。
もう寝るしかなかった」

そんなわけないからｗｗ
午後の授業もちゃんと起きててよ!!!!!

すぅの感想
「おいしかったでーす」

うん、よしｗ
彼女の場合は残さず全部食べてこられただけでよし。

――――――――頂いたコメント――――――――――――

ありがとうございます！
励みになっておりますーーーー！！
（だいたい週の終わりになると息切れしてくるのでｗ）

ほんとに気温上がってきましたね！
昨日も夏みたいな青空だった！

わぁ～！髪の毛つやつやになられましたか＾＾タンパク質を多くとってるおかげですね！
要らないものを食べないようにするだけなのにこんなに変わるなんて♥
是非ぜひ、いつか料理教室もいらっしゃってくださいね。

おはようございます☺️こちらも快晴です✨我が家も今日から男子高校生弁当再開です 菜の花のからし和えとマカロニサラダ、チキンカツ、鮭ときのこの炊き込みご飯、久々なので気合い入れて作りました～🍱
いやめっちゃ美味しそう！そのまま晩ごはんのメニューでもいけそう！！
来週も気合入れて頑張り・・・いや気合が無くなりかけても大丈夫です、息切れしないくらいで、ほどほどに～くらいでゆる～く行きましょうか～

お！頑張ってますね。
わたしも明日からの1週間のために、今日は仕込みしようかな～～

きんぴらごぼうのリメイクとしては正統派な感じに。
豚のしゃぶしゃぶ用のお肉（ここでも）にきんぴらごぼうを巻いて、フライパンで焼きつけ。
お味付けはめんつゆオンリーでお手軽に。
ブロッコリーは粉チーズと一緒にフライパンで焼いてカリカリ部分を付けてます。

なーさんの感想
「うまうまでしたー！ブロッコリーのチーズがグッド！」

すぅさんの感想
「ごちそうさまでしたー」


――――頂いたコメント――――――――――――

わたしも女子力高めなければ💦

おお！大阪肉フェス（違）へお申し込みありがとうございます！！！！
当たりますようにーーーー！！！！！

うちと一緒ーーーー！！！！！！全くお料理にか関心なし。お弁当も母任せのまま・・・💦
化粧に慣れてなかった女子大生もすっかりお化粧も上手になってきましたｗｗ毎日忙しそうで、なかなか家にもおりません、、、