昨日はうちの長女なーさんの、大学入学式でした。
何を着ていこうかなぁーーと、母さん痩せて昔の服も着られるようになっているもんだから、つい嬉しくなってしまって（わかってるで、わたしが主役でもないくせにってな）、
かつて娘たちの幼稚園の入学式に着た白いワンピースを引っ張り出してみましたところ、これは・・・・・・



明らかなる膝上仕様で却下。
（若かったあの頃よ）



じゃあかつての卒業式関係に着ていたこっちのおとなしめのグレーのワンピースならばイケるでしょ！と（それもたしかなーさんの卒園式の時に買ったものだから10年以上前のｗ）、クローゼットの奥から引っ張り出し、いそいそと着てみたところ、



これはまた膝上仕様のご様子。
（若さとは、、、、、）


結局いつもの仕事用みたいなジャケット&パンツで出席しましたが、可愛らしい白いワンピースとシックなグレーのワンピースはまたクローゼットの奥へしまい込まれました（いつか着れる・・・きっと着られる日が来る・・・😢）。


さ、そんな今朝はおしゃれ朝ごはんのご紹介から。

リンゴ1個からレンチンで出来る、リンゴ煮のレシピです。
これをトーストに乗せてミントでも添えて出してやれば、女子大生&女子高生は大喜び間違いなし（成人男子も喜びましたが）。
決め手はシナモンシュガーです。
スパイスブログの連載でレシピをご紹介していますので、よろしければご覧くださいね。
→アップルシナモンバタートースト

ちなみになーさんはバター好きなので、これの3倍ほどにバターを厚切りにして乗せていました、、、、💦


昨日の入学おめでとう晩ごはん

昨日の4月3日水曜日の晩ごはん
大学入学おめでとう!!!!!!!

＊サーロインステーキで牛カツ&千切りキャベツ
＊お醤油味の肉じゃが
＊なめこの赤だし
＊たけのこご飯


昨日はせっせとタケノコを茹でまして・・・

この春初！たけのこご飯に。
山椒も散らせばよかった。
しかも木の芽を買っていたのに！乗せるの忘れたよ！



1枚だけ残してあったサーロインステーキ（500g近くあった）を半分にカットし、フライ衣を付けてフライパンで揚げ焼きにしました。
めちゃ柔らか～
いい感じの揚がり具合でした♥


新じゃがで肉じゃが。
お味付けは酒と醤油のみに。

そして汁物は

なめこと赤みそで。
美味しかった！


お腹いっぱい～～




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