いつものお料理にベビースターラーメンをチョイ足ししたレシピ、ヤベイビークッキングのお仕事をさせて頂いております。
この開発レシピを楽しみにしてくださっている隠れファンの皆様、お待たせいたしました！ｗｗ



これまでに開発したレシピ
→カリカリのっけ冷ややっこ
→スティックフライドベビースターラーメン
→食べてびっくり！？中からざくざくベビースターオムレツ
→秋野菜カレーのカリカリトッピング
→シャキシャキレタスのベビースターラーメンスープ
→さつまいものさくさくボール
→アボカドベビースターと生ハムのバゲット
→2色のチョコのドデカイラーメンフォンデュ

今回わたしに課せられた任務はベビースターチキン使用の 「わたしの自信作」です。

え、、、、自信作って、、、、
上の中からだと、やっぱりオムレツからベビースターラーメンがザクザク出てくるやつが一番作ったけど（主にすぅさんが食べるために）、どうしようかなぁ～～
といろいろ考えまして、家族が大好きなあれに組み合わせてみました。
昔っからうちの定番のあれです。
たぶん美味しいんじゃないかな～とある程度は想像して作ったんですが、これが。
めっちゃ美味しい！

ベビースターサーモンの韓国風漬け丼

お刺身用のサーモンを甘辛いコチュジャンなどの調味料とベビースターラーメンで和えた韓国風の漬け丼です。
ピリ辛のサーモンにベビースターラーメンの食感が加わり、刺激的で子どもも大人も好きな味に。

材料（2人分）調理時間10分

・ベビースターラーメン　30g

・刺身用サーモン　200g

A

・コチュジャン　大さじ1

・醤油　大さじ1

・ニンニクすりおろし　小さじ1/2

・白ごま　大さじ1/2

・ごま油　大さじ1/2

・大葉　4枚

・ごはん　2人分

作り方

1) サーモンは2センチ角くらいに切り、Aを揉み込んで5分ほどおく。

2) 器にご飯を盛り、大葉を乗せる。

3) 1のサーモンにベビースターラーメンを入れてざっくりと和え、2のご飯の上に乗せる。

調理のポイント

サーモンのほかにマグロでもできます。先に調味料で和えた後、ベビースターを和えるのはごはんに乗せる直前にすることで、ベビースターのカリカリ食感をより楽しめます。

家族全員で美味しくいただきました。


しかしなーさんに聞くと、なーさん的にこれまでのベビースターラーメンレシピで一番美味しかったのは
「→2色のチョコのドデカイラーメンフォンデュ」
だそうですｗ






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