昨日は夕方から梅田で打ち合わせがあり、そのあとは美しすぎる7人(香港メンバー)での飲み会だったので晩ごはんは作ってから出かけました。

昨日の6月9日金曜日の置き晩ごはん
*塩麹の胸肉唐揚げ&ズッキーニの素揚げ
*小松菜の炒め物
*鶏皮で作った玉ねぎ入りのチキンスープをそのわかめと胡麻の入ったお椀に注ぐのよ。
*冷蔵庫にキャロットラペも入れておくから各自で盛り付けて食べなさい
っていう感じです。
メインのお皿は2人分(なーさん&すぅさん)しか写っておりませんが、兄さんとオットのお皿ももちろんあります。
大きすぎて並ばなかったから、こっちのほう置いてん。
むね肉の唐揚げは1キロ分揚げました。
塩麹と醤油、ニンニク、ブラックペパーを揉みこんで3時間くらいおいて、そのあと玉子と米粉を混ぜて揚げております。
適当に作ったらオットにめちゃヒットだったという。。。。

母さんがご機嫌で一回目の乾杯しているころ、まずはなーさんからのLINE。

完成図がこちら。
見た目的に
(もしやチキンナゲットか?)
と思いながら食べたら、ちゃんと肉だったので嬉しかったそうです。
「ハンバーグは好きなんやけど、チキンナゲットはあんま好きちゃう」らしい。

そして母さんが2軒目でご機嫌な乾杯をしているころ、
塾から帰ってきたすぅさんからLINEが。

「明日5時半にたたきおこしてくれ」は、これは真夜中の1時半くらい(見えない・・)に送られていたもの。
帰ってきてからのLINEはその下からです。
案の定、めんどくさがってキャロットラペを盛り付けていない。
わたしの発言の「バカな兄妹は」というものについてですが、これはいつもすぅさんが晩ごはんの画像を送ってきてくれる時に、自撮りをしながら後ろに兄ちゃんを写り込ませてくれていて、しかも隠し撮りではなく
「兄ちゃん撮るでーーー!こっちみてーーー!はい!」
って言って撮ってくれるんですが、
それが二人とも常にテンション高め系のおバカな変顔をしておりまして、
そんなわけでその写真のことを
「おバカな兄妹」
と呼んでいるわけです。
昨日は食べた時間が遅すぎて、撮る元気無かった模様。
残念~~~~~コレクションを増やしたいのに!
(おバカな兄妹コレクションは、母さんのフォルダ内にすでに10枚を超えています←)
そしてその後。
23時くらいでしょうか。
母さんは帰っている途中なんですが、帰ったらすぐ風呂に入りたいから、全員風呂を終わらせておいてってなーさんに言ったんです。
そしたら今すぅさんがやっと風呂あがったところで、まだ肝心のパパが入っていないと!!!!!!
パパは長風呂だから、今から入ったら完全にわたしが帰るまでに上がれない。
早く入ってよ!!!!!
帰ったら、すぐ入ってすぐ寝たいねん!!!!!!朝早いねん!!!!!
とキレ気味で書いたところ、その旨をそのままパパに伝えたらしく、以下のような回答が来ました。

年頃の娘にそんなこと、よう言うたな、、、、
っていう、お話でした。
絶対に美味しい!とわたしと家族が思ってる、井上家の定番レシピしか載ってません。
レビューを書いてくださった方、本当にありがとうございます!
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井上 かなえ
扶桑社
2017-06-02
→この
続きへメイさん
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