週末恒例のお弁当日記まとめです。
毎朝インスタにリアルタイムでupしている娘へのお弁当 をまとめまして、インスタからコピペしてきた部分にはグレーの蛍光ペンを入れ、それにプラスして実際に食べている娘の帰ってきてからの感想は普通の文字で(蛍光ペンなし)追加で入れていますよ。
かな姐のインスタはこちら()
うちの普段のお弁当おかずが載ってます。
↓↓↓↓↓
楽天↑
Amazon↓
5/28から6/2までの1週間分です。
今週は忙しかった、そして何故か左太ももの裏がずっと筋肉痛っていう変な1週間でした。
なんでやろ。普段の運動不足が祟ったんかなー
5/28、日曜日のお弁当。

女子高校生用べんと
試合の翌日も、あるよねやっぱり部活。
休みじゃないよね。
うん、あると思った。
〇ペタペタ焼き
〇カボチャのメイプルサラダ
〇アスパラのソテー
〇ゴールデンキウイ
ペタペタ焼きは、ハンバーグと違って手を汚さずに作れるし、卵は1個使うから半分だけ余ったりしないし、ハンバーグみたいに丸っこくないから箱に詰めやすい!
自画自賛かよ(ノ∀`笑)
#てんきち母ちゃんの朝10分あるものだけでほめられ弁当 #朝10分あるものだけでほめられ弁当 #ほめ弁 #女子高校生弁当 #茶色いおかず
ペタペタやきはすぅさんがお気に入りのおかずです、なーさんのお弁当やけれども。
ひき肉をお弁当に入れる時って、そぼろとかハンバーグとかになりがちなんですが、ごはんの上に乗せるんじゃなくお箸でつまんで食べるおかずにしたい場合、でもひき肉を直接手で触るの嫌やねん、、、朝から手をネトネトにしたくないねん、、、っていうときに登場します。
インスタで作り方を知りたい!と言う方がいらっしゃったので、この日の作り方をメモっときます。
お弁当に便利!手を汚さずに、卵を余らせずに作れる!
ペタペタ焼き
材料(1人分)
・卵 1個
・鶏ひき肉 50g(豚ひきでも可)
・塩 少々
・塩昆布 ひとつまみ
・紅ショウガ ひとつまみ
・青ネギ(小口切り) 大さじ2くらい
・片栗粉 小さじ1くらい
・胡椒 少々
・醤油 少々
・サラダ油 少々
作り方
1) サラダ油以外の材料を全てボウルに入れ、スプーンで混ぜる。
2)フライパンにサラダ油をひき、1の生地をスプーンで落とす(4つくらい)。両面こんがりと焼く。
以上!
しかしこの日、帰ってきたなーさんの感想に母さん大ショックを受けるのでした。
「もーーかぼちゃ無理。
今日はほんま、午前中ずっとロープやって、しんどくてしんどくてもう水分摂りまくって、それで気分悪いのにそこで弁当やで。
もーー口はさっぱりしか求めてないねん!!!!!
みんなそういうてたで!!!!!!
中1の後輩に『弁当にかぼちゃ入ってるわ』言うたら『あーそれ、無理のやつですね!口の中ぱさぱさなるやつですね!』言われたで。」
わぁ・・・ついに来てしまった、、、、
さっぱりしか欲しくないシーズンが!!!!!!
「ごはんはぱさぱさして口の中に突き刺さるし、飲みこまれへんし、ほんま食べられへんなるねん。」
とのこと。
平日学校の時は全然大丈夫らしいんだけど、週末の部活の時のお昼は特に気を付けなければ。
麺とかどうやろう。来週覚えてたらやってやろうっと。
5/29月曜日のお弁当。

女子高校生用べんと
もう月曜日!
そしてもう月末!
はやいはやいー!
〇玉ねぎ多めのひき肉のエスニックそぼろ
〇ナスの梅ポンあえ
〇だし巻き玉子
〇アスパラのソテー
〇イチゴ
今日は食欲出ますよーに。
さっぱり食べられますよーに!
#女子高校生弁当 #ほめ弁 #朝10分あるものだけでほめられ弁当 #てんきち母ちゃんの朝10分あるものだけでほめられ弁当
食欲をupさせるため、なーさんの好きな香りソルトのアジアンミックスを使ってエスニック風に。
ナスもジューシーで食べやすいって言ってたので、こちらも梅ポン味に。
食べやすさを考えて作りましたよ。
アスパラで疲労回復!
「そぼろめっちゃ美味しい。
好きな味付けやった。
ナスも食べやすかったで、梅干しでさっぱりしてた。
イチゴは甘かった!全部美味しかった!」
わあ・・・・良かったよ、、、(´Д⊂)
しかし翌日はまた失意のどん底に突き落とされる母さん。
5/30火曜日のお弁当。

ハンバーグは前夜に多めに作っておいたもの。うす~く平べったく成形して焼いておきました。
大葉が爽やかできっと食べやすいに違いない!と一緒に挟んで。
(ひき肉が続いてるわ、3日も)
「ハンバーグな、美味しいねんけど、ぱさぱさに感じるねん。
ごはんもぱさぱさして食べにくい。
もう、口が何を求めてるんかわからん。」
あああ(TДT)
なんてこった。
5/31水曜日のお弁当。

女子高校生用べんと
冷蔵庫の中はパンパンだというのに、お弁当に入れられそうなものはあんまり入ってないという不思議。
〇ニンジンとツナの春雨炒め
〇美味しいベーコン
〇だし巻き玉子
〇焼きピーマンの胡麻和え
以上をのっけ弁で。
〇イチゴ
#女子高校生弁当 #ほめ弁 #朝10分あるものだけでほめられ弁当 #てんきち母ちゃんの朝10分あるものだけでほめられ弁当
何を作ってもあまり褒めてくれないので、やややる気が落ち気味w
しかし
「美味しかったよ。
シンプルで。」
うん、やっぱ野菜だな。
野菜を入れておけば間違いなし。
6/1木曜日のお弁当。

女子高校生用べんと
飲み会の翌朝もォ
お弁当作りからスタートォ
あああ朝日が目にしみるゥ
〇ササミのフライ
〇千切り人参のカレーマリネ
〇焼きピーマンの胡麻和え
〇だし巻き玉子
〇ゴールデンキウイ
あー
ご飯美味しい(*´︶`*)❤︎
お味噌汁美味しい(*´︶`*)❤︎
#女子高校生弁当 #ほめ弁 #朝10分あるものだけでほめられ弁当 #てんきち母ちゃんの朝10分あるものだけでほめられ弁当
と言いつつ、肉ドーン!
いや分かってたんやけどね、、、
ほんま気分悪くて(飲みすぎ)これが限界だった、、、
「ささみがなんか硬かったで。
昨日の夜食べたときもちょっと思ったけど。
肉の種類なんかな?ミシミシしてた。」
わーごめん、、、
6/2金曜日のお弁当。

女子高校生用べんと
昨夜の大雨大風大雷は凄かったー
おばあちゃんわんこメイがデスクの下でブルブル震えてたもん。
体は大きいけど、驚く程にビビリンチョ。
大丈夫だってば!
母さんがついてる!
〇くるくる巻き巻き
〇焼きレンコンのマリネ
〇だし巻き玉子
〇ゴールデンキウイ
本日6月2日はなんの日でしょう。
はい!
「#てんきち母ちゃんの茶色いおかずばっかり!」の発売日ですよ。
すでに昨日から店頭に並べられてるお店もありました、、、
イマドキの若者言葉で言うと、ゆるかわです。
めちゃくちゃ可愛い子なんです。
お料理はうちでいつも作ってる、ヘビロテレシピばっかり。
茶色いおかずばっかり!
#茶色本 よろしくお願いします。
是非書店でお手に取って。
じっくり立ち読みして。
そのままレジへどうぞ。
さて、東京行ってきます。
今日はいつものあそこで撮影です。
#女子高校生弁当 #ほめ弁 #朝10分あるものだけでほめられ弁当 #てんきち母ちゃんの朝10分あるものだけでほめられ弁当
またひき肉やわ。
いや、ほんのちょっぴり残ってるひき肉があったから、、、
広げた油揚げの上に塩コショウをした鶏ひき肉を広げて塗り、海苔をのせてクリームチーズを乗せてくるくると巻き、これを卵焼いた後の玉子焼き器で焼いてます。
焼き終わってから切り分け。
「シンプルな味やったな。
美味しかったけど。
醤油とかつけて食べたかった。」
あーーわかる~
醤油を入れるあの魚みたいな入れ物、買ってこなあかんなー
今無いねんなー
そしてこの翌日、昨日のお弁当は母さんは出張中だったのでなーさんは自分で作ったお弁当でした(→☆)
姉に朝は起こしてもらい、朝ごはんも作ってもらい、お弁当を作ってもらい、そして元気よく部活へ行ったすぅさんは
「オムそば美味しかった~!キウイもスプーンで食べると美味しかった!」
と帰ってきましたよ。
良かったね。
はい、というわけで1週間でした。
今週はあんまり褒められてないなぁと振り返って反省です。
食欲がない訳じゃないのに、何を食べたいのか自分でもわからんねん、でもアイスが食べたい!と昨日の晩も晩ごはんを食べながら言ってたなーさん。
来週はもっと食べやすい、口の中でモサモサしないお弁当を作るね。
いっそフルーツメインとか?
(なーさん憧れの)
一昨日発売になった「茶色いおかず」の本ですが、もうご覧いただけましたでしょうか。
早速お手に取って読んでくださった方、ありがとうございます!
今回の本、章の扉の文章以外は全てわたしが書いてますよ。
食べ物にまつわるコラム、各レシピごとのちょっとしたうちでのエピソードやら、こうするから美味しいんだよというポイント、アレンジするならこう、などなども全部わたしが書いてます。
ゆるかわのイラストは、イラストレーターさんが描いてくださいました。
本のサイズは今までの本より少しコンパクトなのでカバンにも入れやすくて持ち運びやすく、でも字はちょっと大きめで読みやすくしてます(自分の為w)。
レシピ本としてももちろん、読みごたえもばっちりなのでぜひぜひ電車の中や、休憩時間のひとときにもお持ち歩きください。
尚、紀伊国屋書店梅田本店さんに書いた手書きポップには、家族が好きな茶色レシピベスト3と、おすすめのコラムベスト3を書いてます。
よかったら観に行ってみてください。
昨日、梅田にいたというサチャンの旦那さんが早速写真撮って送ってきてました、、、、w
来週の日曜に、この茶色本のイベントを京都の桂川イオンモールの中の本屋さんでやらせていただきます。
本の中の作り方びっくりのお料理を1品デモンストレーションさせていただき、本のレシピの中から作ったお料理3品くらいをご試食いただこうかなと、今担当の編集者Iさんと絶賛話し合い中です。
あれも美味しいよね~
あ、こっちもわたし好きです!
あーーでもこれのほうが食べたときの驚きが、、、
と、二人で迷いに迷い中。
イベント自体は、第一部と第二部に分かれてるんですが、どちらも同じ内容でやります。
第一部のほうはもう席は残りわずかになっています。
第二部のほうは、まだお席ご用意できますので、お気軽にお申し込みください。
参加するためにはこちらの書店で本を買っていただくことが条件になってしまうので、もうすでにお持ちの方は2冊も要らんわ!!!!ってなると思うんですが、本当にすみません、、、
![てんきち母ちゃんの 茶色いおかずばっかり! [ 井上 かなえ ]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/7198/9784594077198.jpg?_ex=128x128)
てんきち母ちゃんの 茶色いおかずばっかり! [ 井上 かなえ ]
さて最後に、すぅさんのお話をおまけでひとつ。
証明写真を切り取って、受験票に貼り付ける、という作業をたぶん人生で初めてやった末っ子すぅさん。
「もーぉ!これ無理!
母さん、やって!」
と証明写真を持ってきた。
なんと、証明写真に一生懸命爪を立てて、裏紙を剥がそうとしていたヨ。
すぅ、
それ、シールちゃうで・・・・
続きはメイさん
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毎朝インスタにリアルタイムでupしている娘へのお弁当 をまとめまして、インスタからコピペしてきた部分にはグレーの蛍光ペンを入れ、それにプラスして実際に食べている娘の帰ってきてからの感想は普通の文字で(蛍光ペンなし)追加で入れていますよ。
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うちの普段のお弁当おかずが載ってます。
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Amazon↓
井上 かなえ
文藝春秋
2015-09-28
沢山の方にお手に取っていただき、感謝しております!
本についてのわたしの思いを書いています
5/28から6/2までの1週間分です。
今週は忙しかった、そして何故か左太ももの裏がずっと筋肉痛っていう変な1週間でした。
なんでやろ。普段の運動不足が祟ったんかなー
5/28、日曜日のお弁当。

女子高校生用べんと
試合の翌日も、あるよねやっぱり部活。
休みじゃないよね。
うん、あると思った。
〇ペタペタ焼き
〇カボチャのメイプルサラダ
〇アスパラのソテー
〇ゴールデンキウイ
ペタペタ焼きは、ハンバーグと違って手を汚さずに作れる
自画自賛かよ(ノ∀`笑)
#てんきち母ちゃんの朝10分あるものだけでほめられ弁
ペタペタやきはすぅさんがお気に入りのおかずです、なーさんのお弁当やけれども。
ひき肉をお弁当に入れる時って、そぼろとかハンバーグとかになりがちなんですが、ごはんの上に乗せるんじゃなくお箸でつまんで食べるおかずにしたい場合、でもひき肉を直接手で触るの嫌やねん、、、朝から手をネトネトにしたくないねん、、、っていうときに登場します。
インスタで作り方を知りたい!と言う方がいらっしゃったので、この日の作り方をメモっときます。
お弁当に便利!手を汚さずに、卵を余らせずに作れる!
ペタペタ焼き
材料(1人分)
・卵 1個
・鶏ひき肉 50g(豚ひきでも可)
・塩 少々
・塩昆布 ひとつまみ
・紅ショウガ ひとつまみ
・青ネギ(小口切り) 大さじ2くらい
・片栗粉 小さじ1くらい
・胡椒 少々
・醤油 少々
・サラダ油 少々
作り方
1) サラダ油以外の材料を全てボウルに入れ、スプーンで混ぜる。
2)フライパンにサラダ油をひき、1の生地をスプーンで落とす(4つくらい)。両面こんがりと焼く。
以上!
しかしこの日、帰ってきたなーさんの感想に母さん大ショックを受けるのでした。
「もーーかぼちゃ無理。
今日はほんま、午前中ずっとロープやって、しんどくてしんどくてもう水分摂りまくって、それで気分悪いのにそこで弁当やで。
もーー口はさっぱりしか求めてないねん!!!!!
みんなそういうてたで!!!!!!
中1の後輩に『弁当にかぼちゃ入ってるわ』言うたら『あーそれ、無理のやつですね!口の中ぱさぱさなるやつですね!』言われたで。」
わぁ・・・ついに来てしまった、、、、
さっぱりしか欲しくないシーズンが!!!!!!
「ごはんはぱさぱさして口の中に突き刺さるし、飲みこまれへんし、ほんま食べられへんなるねん。」
とのこと。
平日学校の時は全然大丈夫らしいんだけど、週末の部活の時のお昼は特に気を付けなければ。
麺とかどうやろう。来週覚えてたらやってやろうっと。
5/29月曜日のお弁当。

女子高校生用べんと
もう月曜日!
そしてもう月末!
はやいはやいー!
〇玉ねぎ多めのひき肉のエスニックそぼろ
〇ナスの梅ポンあえ
〇だし巻き玉子
〇アスパラのソテー
〇イチゴ
今日は食欲出ますよーに。
さっぱり食べられますよーに!
#女子高校生弁当 #ほめ弁 #朝10分あるものだけでほめられ弁当 #てんきち母ちゃんの朝10分あるものだけでほめられ弁
食欲をupさせるため、なーさんの好きな香りソルトのアジアンミックスを使ってエスニック風に。
ナスもジューシーで食べやすいって言ってたので、こちらも梅ポン味に。
食べやすさを考えて作りましたよ。
アスパラで疲労回復!
「そぼろめっちゃ美味しい。
好きな味付けやった。
ナスも食べやすかったで、梅干しでさっぱりしてた。
イチゴは甘かった!全部美味しかった!」
わあ・・・・良かったよ、、、(´Д⊂)
しかし翌日はまた失意のどん底に突き落とされる母さん。
5/30火曜日のお弁当。

女子高校生用べんと
まるで遠足に行くみたいな派手な弁当やな!
と言われました( ̄▽ ̄;)
普段どんだけ地味な弁当を持たせているのでしょう(´-`).。oO(スマヌ
〇薄っぺらなハンバーグ
〇だし巻き玉子
〇焼きレンコンのマリネ
〇きゃらぶき
〇イチゴ
#てんきち母ちゃんの朝10分あるものだけでほめられ弁当 #朝10分あるものだけでほめられ弁当 #ほめ弁 #女子高校生弁当 #派手弁 #そうでもないような
まるで遠足に行くみたいな派手な弁当やな!
と言われました( ̄▽ ̄;)
普段どんだけ地味な弁当を持たせているのでしょう(´-
〇薄っぺらなハンバーグ
〇だし巻き玉子
〇焼きレンコンのマリネ
〇きゃらぶき
〇イチゴ
#てんきち母ちゃんの朝10分あるものだけでほめられ弁
ハンバーグは前夜に多めに作っておいたもの。うす~く平べったく成形して焼いておきました。
大葉が爽やかできっと食べやすいに違いない!と一緒に挟んで。
(ひき肉が続いてるわ、3日も)
「ハンバーグな、美味しいねんけど、ぱさぱさに感じるねん。
ごはんもぱさぱさして食べにくい。
もう、口が何を求めてるんかわからん。」
あああ(TДT)
なんてこった。
5/31水曜日のお弁当。

女子高校生用べんと
冷蔵庫の中はパンパンだというのに、お弁当に入れられそ
〇ニンジンとツナの春雨炒め
〇美味しいベーコン
〇だし巻き玉子
〇焼きピーマンの胡麻和え
以上をのっけ弁で。
〇イチゴ
#女子高校生弁当 #ほめ弁 #朝10分あるものだけでほめられ弁当 #てんきち母ちゃんの朝10分あるものだけでほめられ弁
何を作ってもあまり褒めてくれないので、やややる気が落ち気味w
しかし
「美味しかったよ。
シンプルで。」
うん、やっぱ野菜だな。
野菜を入れておけば間違いなし。
6/1木曜日のお弁当。

女子高校生用べんと
飲み会の翌朝もォ
お弁当作りからスタートォ
あああ朝日が目にしみるゥ
〇ササミのフライ
〇千切り人参のカレーマリネ
〇焼きピーマンの胡麻和え
〇だし巻き玉子
〇ゴールデンキウイ
あー
ご飯美味しい(*´︶`*)❤︎
お味噌汁美味しい(*´︶`*)❤︎
#女子高校生弁当 #ほめ弁 #朝10分あるものだけでほめられ弁当 #てんきち母ちゃんの朝10分あるものだけでほめられ弁
と言いつつ、肉ドーン!
いや分かってたんやけどね、、、
ほんま気分悪くて(飲みすぎ)これが限界だった、、、
「ささみがなんか硬かったで。
昨日の夜食べたときもちょっと思ったけど。
肉の種類なんかな?ミシミシしてた。」
わーごめん、、、
6/2金曜日のお弁当。

女子高校生用べんと
昨夜の大雨大風大雷は凄かったー
おばあちゃんわんこメイがデスクの下でブルブル震えてた
体は大きいけど、驚く程にビビリンチョ。
大丈夫だってば!
母さんがついてる!
〇くるくる巻き巻き
〇焼きレンコンのマリネ
〇だし巻き玉子
〇ゴールデンキウイ
本日6月2日はなんの日でしょう。
はい!
「#てんきち母ちゃんの茶色いおかずばっかり!」の発売日ですよ。
すでに昨日から店頭に並べられてるお店もありました、、
イマドキの若者言葉で言うと、ゆるかわです。
めちゃくちゃ可愛い子なんです。
お料理はうちでいつも作ってる、ヘビロテレシピばっかり
茶色いおかずばっかり!
#茶色本 よろしくお願いします。
是非書店でお手に取って。
じっくり立ち読みして。
そのままレジへどうぞ。
さて、東京行ってきます。
今日はいつものあそこで撮影です。
#女子高校生弁当 #ほめ弁 #朝10分あるものだけでほめられ弁当 #てんきち母ちゃんの朝10分あるものだけでほめられ弁
またひき肉やわ。
いや、ほんのちょっぴり残ってるひき肉があったから、、、
広げた油揚げの上に塩コショウをした鶏ひき肉を広げて塗り、海苔をのせてクリームチーズを乗せてくるくると巻き、これを卵焼いた後の玉子焼き器で焼いてます。
焼き終わってから切り分け。
「シンプルな味やったな。
美味しかったけど。
醤油とかつけて食べたかった。」
あーーわかる~
醤油を入れるあの魚みたいな入れ物、買ってこなあかんなー
今無いねんなー
そしてこの翌日、昨日のお弁当は母さんは出張中だったのでなーさんは自分で作ったお弁当でした(→☆)
姉に朝は起こしてもらい、朝ごはんも作ってもらい、お弁当を作ってもらい、そして元気よく部活へ行ったすぅさんは
「オムそば美味しかった~!キウイもスプーンで食べると美味しかった!」
と帰ってきましたよ。
良かったね。
はい、というわけで1週間でした。
今週はあんまり褒められてないなぁと振り返って反省です。
食欲がない訳じゃないのに、何を食べたいのか自分でもわからんねん、でもアイスが食べたい!と昨日の晩も晩ごはんを食べながら言ってたなーさん。
来週はもっと食べやすい、口の中でモサモサしないお弁当を作るね。
いっそフルーツメインとか?
(なーさん憧れの)
一昨日発売になった「茶色いおかず」の本ですが、もうご覧いただけましたでしょうか。
早速お手に取って読んでくださった方、ありがとうございます!
今回の本、章の扉の文章以外は全てわたしが書いてますよ。
食べ物にまつわるコラム、各レシピごとのちょっとしたうちでのエピソードやら、こうするから美味しいんだよというポイント、アレンジするならこう、などなども全部わたしが書いてます。
ゆるかわのイラストは、イラストレーターさんが描いてくださいました。
本のサイズは今までの本より少しコンパクトなのでカバンにも入れやすくて持ち運びやすく、でも字はちょっと大きめで読みやすくしてます(自分の為w)。
レシピ本としてももちろん、読みごたえもばっちりなのでぜひぜひ電車の中や、休憩時間のひとときにもお持ち歩きください。
尚、紀伊国屋書店梅田本店さんに書いた手書きポップには、家族が好きな茶色レシピベスト3と、おすすめのコラムベスト3を書いてます。
よかったら観に行ってみてください。
昨日、梅田にいたというサチャンの旦那さんが早速写真撮って送ってきてました、、、、w
来週の日曜に、この茶色本のイベントを京都の桂川イオンモールの中の本屋さんでやらせていただきます。
本の中の作り方びっくりのお料理を1品デモンストレーションさせていただき、本のレシピの中から作ったお料理3品くらいをご試食いただこうかなと、今担当の編集者Iさんと絶賛話し合い中です。
あれも美味しいよね~
あ、こっちもわたし好きです!
あーーでもこれのほうが食べたときの驚きが、、、
と、二人で迷いに迷い中。
イベント自体は、第一部と第二部に分かれてるんですが、どちらも同じ内容でやります。
第一部のほうはもう席は残りわずかになっています。
第二部のほうは、まだお席ご用意できますので、お気軽にお申し込みください。
参加するためにはこちらの書店で本を買っていただくことが条件になってしまうので、もうすでにお持ちの方は2冊も要らんわ!!!!ってなると思うんですが、本当にすみません、、、
■日時:2017年6月11日(日)
1部 11:00~ (30名)※残席あと少しございます
2部 12:00~ (30名)※残席まだ余裕ございます
■場所:大垣書店イオンモール京都桂川店
JR「桂川駅」直結
阪急「洛西口駅」徒歩5分
■参加方法
対象書籍をご購入の方に整理券をお渡しします。
電話予約も承ります。
■お問合せ
大垣書店イオンモール京都桂川店
075-925-1717
てんきち母ちゃんの 茶色いおかずばっかり! [ 井上 かなえ ]
さて最後に、すぅさんのお話をおまけでひとつ。
証明写真を切り取って、受験票に貼り付ける、という作業をたぶん人生で初めてやった末っ子すぅさん。
「もーぉ!これ無理!
母さん、やって!」
と証明写真を持ってきた。
なんと、証明写真に一生懸命爪を立てて、裏紙を剥がそうとしていたヨ。
すぅ、
それ、シールちゃうで・・・・
続きはメイさん
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