子どもたちの手が離れてきますと、こうしてゴールデンウィークでも家族そろってどこかへ出かけるでもなく、老夫婦二人でひっそりうどんなどをすすりつつ、平日も子どもたちは塾だの部活だのバイトだので帰りは遅く、ひとり夕食の日もめっきり増え、白髪もめっきり増え(関係ない)
めっきり増え、と言えば
そういえばめっきり増えたのが「夜のお出かけ」でして、これは子どもが小さかったころは全くあり得なかったことなので、そう考えてみると親も子もそれぞれの時間が増えていき、親離れ子離れしていく時期なのかなぁとも思います。
夜のお出かけは、娘が幼稚園時代の役員ママ友との会、娘の部活関係のママ友との会、いつでも陽気な飲み友達との会、心の友とのいつもの会、香港メンバーとの会、ごくたまにオットとの会などなど他にも色んなグループがありますが、最近思ったのがわりとみんな肉肉言うよね!ってこと。
女子会なのでオサレにヘルシーな野菜中心かと思いきや、次の飲み会どこ行く~?なんて話になると
「肉がいい」
っていう正直者アラフォー女子たちの多いことよ。
ちょっと前になるけど、実妹サチャンが遊びに来ていた時に女子4人で行った神戸の店も、肉とワインの専門店だったしねw
肉ブーム、来てるよね!
昨日は娘の部活関係のママ友との会だったんですが、手羽先の揚げたのに甘辛いたれをじゅわっと染み込ませたものだの、かりっかりに揚がった唐揚げだの、ローストビーフだの、生ハムだの赤ワインと共に召し上がれの会よ。
いや~いいよね!肉!
次回の夜のお出かけは予定では娘が幼稚園時代からの役員ママ友の会になるんだけど、それもまた肉の会希望が出ております。
どうする?どこ行く?探すのもまた楽しい。
さてそんな肉の話から、肉のお知らせへ自然な流れで展開してみましょう。
今月のアメリカンミートさんの連載が公開になっております!
井上さん家で人気の肉レシピBEST12、今年の1月からスタートしたこの連載、12位から順に発表して今月は8位。
数あるかな姐レシピの中から「これ!」という、うちで人気の肉料理をランキングでご紹介しております。
8位はこれ。

どーんと。
めっちゃシンプルなやつ。
アレンジし放題の便利なやつ。
豚バラの塊、800g使うやつ(でたw)。
せっかくのお休みだし、たまには家でゆーーーーっくりお料理するのもまた楽しいものだよね。

いっぱい作ったら、スライスして冷凍しておくとめちゃ便利。
(うちではかろうじて2人前くらいしか冷凍できないけど)
ぜひぜひお試しください。
今日、明日はお弁当はお休みです。
今朝は久しぶりに2度寝を楽しみました♡
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夜のお出かけは、娘が幼稚園時代の役員ママ友との会、娘の部活関係のママ友との会、いつでも陽気な飲み友達との会、心の友とのいつもの会、香港メンバーとの会、ごくたまにオットとの会などなど他にも色んなグループがありますが、最近思ったのがわりとみんな肉肉言うよね!ってこと。
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井上 かなえ
文藝春秋
2015-09-28
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