昨日の６月２５日月曜日の晩御飯
＊ご飯おかわりッ！の、おかかステーキ　プチトマト
＊南瓜と茄子のピリ辛漬け
＊引き続きアスパラ祭りでアスパラの即席漬け
＊冷奴




てんきち、これでご飯４杯も食べました(；´Д｀)ノ







酸っぱくて辛い、甘くて辛い、ビールの友系かな。




浅漬けよりも色が鮮やかに出来たので、こっちをレシピにしようかな。


ってか、アスパラ三昧で閉じたはずの一昨日だったが、実はその日の夜にまたまたアスパラを１キロほど戴いたΣ(ﾟдﾟ;)



一昨日のレシピ、書きました。
＊ノンオイル◎アスパラのぽたーじゅ

＊ビールの友◎アスパラとあさりのガーリック蒸し

＊茄子の胡麻ナムル





先日、小学校の給食試食会に行ってきた。
栄養士の先生から色々お話を伺い、ついでになーちゃんたち１年生が給食を食べているのも見学してきた。

その日の献立は・・・・



・ごはん山盛りてんこ盛り
・ぎゅうにゅう
・さわらの煮付け
・胡麻和え
・ジャガイモと玉ねぎの味噌汁


先生からのお話によれば、最近の子どもたちに特に人気があるメニューは

＠鶏肉のインドネシア風唐揚げ（ターメリック、コリアンダーなどを使用したスパイシーな唐揚げだそうだ。）
＠味噌煮こみハンバーグ（てんきちが絶賛している例のハンバーグだ。これが口惜しくてわたしも味噌煮こみハンバーグを作ったのだよ）
＠まぐろの甘辛煮
＠えだまめ


逆に人気のないメニューがコチラだ。

＠じゃこサラダ
＠キャベツと豚肉の味噌炒め（ホイコーローみたいなもんか？）
＠いかと大豆のピリ辛炒め
＠小松菜の中華炒め
＠野菜サラダ
＠アーモンド和え（てんきちはこれが大嫌いだと言っていた）

野菜を多く使用したものがやはり不人気らしい。
炒め物もあんまり人気じゃないのかな？？




こういう資料を見ると、創作魂に火がついてしまうのは何故だろうヽ(´▽｀)/

近いうちに不人気レシピを家で作ってみることにしよう（フフフ・・）。




＋＋おまけ＋＋

昨日、すぅに手紙を貰った。
怪しい字がいっぱいの手紙で読めなかったので、書いた本人に字を指しながら読んでもらったが、その内容に母さんは思わず涙が出そうになった。










ほんかち
と　かおきん
だいすき
もし　とちしだ
やだたら
かおさん






翻訳すると・・・・

ハンカチと　かあさん
だいすき

もし
どっちかしかダメだったら

かあさん






すぅは詩人だと思う。
つД`)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡



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