
昨日の6月7日、日曜日の晩御飯
*ピーマンと豚肉の甘辛混ぜごはん
*あさりのお吸い物
*かぼちゃと豚の甘辛漬け@トマトも
*ゴーヤの甘酢漬け
*舞茸と茗荷の佃煮

立派なゴーヤが1本138円。
そうだ、常備菜にしよう!

舞茸の大きなパックが1パック98円。
そうだ、常備菜にしよう!!

しっかり系甘辛味で、子どもたちは大喜び。
かなりしっかり味だったので、トマトを一緒に盛り付けて、味のバランスをよくしました。
そして今朝のオッサン弁当。
実は布団の中で目が開いたときに、気付いた。
寝違えたことに。
背中から首にかけて硬直しているじゃないか、、、、
ああああこのまま寝ていようか・・・・首が回らないから弁当を作らなかったと言ったってオットは別に怒りやしないし。
いやそんなのは単なる甘えだ。
わかっているとも。

◎しめじと豚肉の胡麻ナムル
◎ピーマンの甘辛入りのオムレツ
◎舞茸と茗荷の佃煮
昨日の午後、ゆっくりのんびりと趣味に没頭・・・・つまり常備菜作りに精を出す母さん。
柔らかい日差しの中でこれまた趣味のカメラを楽しんでいるころ、兄ちゃんは友達とお出かけ(残念ながら男子と)、すぅは自室で読書、なーちゃんは母さんの指導を受けつつ刺繍、メイは昼寝。

刺繍をするなーちゃん。
布に鉛筆でお花の模様を描き、それをステッチしていってます。
上手になったら、ハンカチにでも刺繍させてあげよう。
あっ
手首にはめているのは、4月の東京でのイベントのときにお土産に戴いたシュシュです。
なーちゃんはオシャレさんなのでこうして手首にはめておくのがお気に入り(お風呂の時以外はずっとはめている)。
そろそろまた洗濯してやらなきゃ・・・

テーブルの下にはメイさん。

位置関係はこのようになります。
(テーブルの手前のゴーヤを母さんは撮影中です)
静かでまったりした午後の時間でした。
※お知らせ※
レシピブログさんにて連載中の「てんきち・なーちゃん・すぅちゃんが選ぶ 母ちゃんのお野菜ごはん」を更新しましたー
今回はリクエストを戴いていた、すぅの緑のポテトの由来レシピのご紹介(わたしの友達、Kちゃんのレシピ)と、現在すぅが食べてる緑のポテトレシピ。
こちらからどうぞ→緑のポテト
※お知らせ2※
最近のレシピ、アップしました。
海老フライを作るより断然お手軽です。
→海老カラ
実はシーフードが苦手なすぅのために作りました。
うーん・・・・すぅ以外の子には好評だったんだけど、肝心のすぅにはちょっとハードルが高かった(涙)
まだやっぱり形的にムリだった・・・
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