昨日の6月17日水曜日の晩御飯
＊タコと天かすののっけ丼（お刺身用茹でダコ、青ネギ
＊かぼちゃの胡麻酢煮
＊豚しゃぶと香味野菜のサラダ仕立て＠冷しゃぶドレッシングで
こう急に暑くなると、こういうさっぱりかつがっつり行けるメニューが恋しくなります。
少し前だったと思うんだけど、だんだん夏になって暑くなってくると旦那様がそうめんのような口当たりのよいものしか受け付けられなくなってしまい、、、、何かお勧め料理はありませんか？ってご質問を戴きました。
何かよいレシピはないかなぁ～と気にしていたんだけど、ちょうどよかった、今日はわたしの夏のお供をご紹介。
豚しゃぶのサラダに山盛りにして盛り付けた香味野菜なんだけど、
・三つ葉
・大葉
・茗荷（みょうが）
の三つを混ぜたもの。
何年か前に、「夏になるたびに激痩せする」と書いたときに、香味野菜を何にでもトッピングして食べてみるといいよ！とアドバイスを下さった方がいらっしゃった。
それ以来、夏になるとこうして香味野菜セット（それぞれ千切りや薄切りにしてよく混ぜ合わせておいたものをタッパーに入れておく）を作って冷蔵庫に入れている。
教えていただいたのはたしかもっと野菜がいろいろ入っていたはず、、、、生姜とかも入ってたかも。
わたしは大体上記3つで作ることが多いけど、お好みの香味野菜を使って、皆様もどうぞ。
お味噌汁にトッピングしたり、浅漬けにトッピングしたり、もちろん麺類のトッピングにも。
これでだいぶ食欲が湧くんです。
教えてくださった方に感謝です。
あれ以来、夏痩せすることもなくなり、
下っ腹の肉の厚みが年がら年中、素敵な状態に。
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ドアップメイさん。
笑うとほうれい線にしわが数本出来ます。
毎日幸せな日々よ～～～～～～
まあ、照れちゃって。
可愛いんだから♪
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