母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
昨日の5月18日水曜日の晩ごはん
*また作ってるし・・・・はぁとどんぶり
*揚げかぼちゃの煮物
*きゅうりの中華風漬物
*豆もやしとお揚げの味噌汁





母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

大量の新ごぼうできんぴら(*´∀`*)
せっせと炒めて作りました(お弁当のために一仕事)。
大量に出来たらやっぱりこないだのあれでしょう。
好き嫌いの激しい姫さんが無言でわしわし食べてくれるあれ。
→その名もはぁとどんぶり


母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

カボチャはなんとなく思い付きのまま作ったので、ぼんやりとしたイメージそのままみたいな味に仕上がった。
こうしよう!って確固たる意志で作らないと、やっぱり駄目だねぇ。
出来上がりイメージを全く予想せずに作るから、途中で
(あ、やっぱ甘辛にしよう)
(あ、やっぱお酢入れちゃえ)




(あ、やっぱぼんやりした味になった修正しよう)

と進むべき方向はどんどん脱線。
結局甘酸っぱい煮汁で豚薄切り肉としめじを煮たものに、片栗粉をまぶして揚げたカボチャをじゅわっと入れる・・・みたいなおかずで落ち着きました。
ぼんやりしてたのは、ひとつまみのお塩で解決しました。

目指してたのはこっちだと後で気付きましたが、まあこれはこれで美味しかったのでよしとしますか。
こちらがその、正解レシピ(こちらはぼんやりしていません)→かぼちゃと豚肉の甘辛絡め

母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
きゅうりの漬物。
昆布も食べます。






そんな晩ごはんからのお取り置き食材は
・きんぴらごぼう
・かぼちゃとピーマン


かぼちゃは5ミリ幅に切って、ピーマンも適当な大きさに切っておきました。
ついでに玉ねぎも切っておきました。





母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記



今朝の男子弁
*きんぴらごぼう
*かぼちゃとピーマンのおかか醤油
*豚肉と玉ねぎのカレー炒め
*卵焼き


カレー炒めは、玉ねぎと豚薄を炒めてカレーパウダー(マイカレー粉)と砂糖、醤油、お塩で味付け。
南瓜とピーマンはソテーしてからお醤油をふっておかかをまぶしました。


朝ごはんにきんぴらチーズトーストを作ったら、あんなに大量に作ったはずだったきんぴら、もうなくなりました_| ̄|○ il||li



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母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
昨日関西地区でも放送されました。
試作作業をしながら手をとめてちら見。


・・・・・DVDを送っていただいているので、わざわざ見んくてもいいようなもんなんですが(裏の「昔の男」の再放送を楽しみにしているくせに 汗)
しかもテレビの右下をご覧いただくとお分かりかと思いますが、まさかの録画中。


いやどうしても、オットが撮っといてというのでね、、、(言い訳か)


撮ってどうすんねん・・・
と言いつつ、素直に録画しておいた。



がしかし!!


事件は夕方おこった。



いつものように録画したお笑い番組だのドラマだのを観ようと録画した番組一覧を観た兄さんが
「また変なん撮ってる・・・なんやねん、モーニングテレビショッピングて」
と次の瞬間、






消去








工エエェェ(´゚д゚`)ェェエエ工
ちょ、ちょいまちーーーーーーーー
そそそそそそっそそそそそっそそそれ、母さん出ててんやん!!!!!




いつもリモコンの上にメイが座ったり寝そべったりして、気付くと変な番組を夜中じゅう撮っていたりするため(最長時間400分以上にわたって延々と深夜から早朝番組を録画し続けていたことがあった)、今回もそんな録画事故と勝手に判断、手慣れた動作で秒速で消去。



「なんやねん、それやったらもっとはよ言えや!!!!!!!
んも~~~~~っ!!!!なんやねん!!!!!」
なんやねん連呼。

(サーチャンとわたしがよく挨拶代わりに使う「なんなのアンタ」に似ている)







いやいい、いい、いいんだけれども。
DVDがちゃーんとあるんだし。



パパには録画し忘れたと言っておくさ・・・
つД`)・゚・。・゚゚・*:.。..。.:*・゚






ほんま、なんやねんやわ・・・








++続きはメイさん劇場++







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