一昨日の2月17日は神戸へお出掛けランチしておりました^^



西元町にあるこちらのお店へ・・・
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洋食の朝日さん。

ガラスのショーケースが昔懐かしい昭和のかほり漂う♡




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店内の様子。
このときなんと10時50分!
お店の開店は11時なのですが、いつもめっちゃくちゃ混んでるし、相席になることもあんねん!めっちゃ並ぶねん!という風ちゃんアドバイスにより、開店より前に到着^^
お優しいお店の方がどうぞ~と言ってくださったので入らせていただきました(*´∀`*)





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注文したのはビフカツ定食です。
あ!ビフカツの横にあるのはクリームコロッケ。
追加トッピングしてもらえます(1個200円で!やっすーーー!!ビフカツが1300円だからこれで1500円です)。

ちなみにご飯はおかわり自由!




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かりっかりに揚がったカツ、どあっぷでお楽しみください。
お肉自体はめちゃくちゃ柔らかくてあっさりしてるの。
デミグラスソースがたっぷり。

めちゃくちゃ美味しかったです。

そして11時になる直前から続々とお客さんが入ってきて、11時にはもう店の入り口で順番待ちも・・・。
平日なのにまさに激コミでした^^
(お隣のテーブルは途中から相席に!)


今度オットを連れてきてあげようと思いました。
絶対好きだと思うなぁ~




さてさて、ランチのお相手はこちらの方々でした。
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西元町から異人館まで歩きました(笑)

東京から岡山へ里帰り中だったショコラさんと、兵庫県民の会の風ちゃん。
ショコラさん、小さくて細くてなんて可愛いのーーー!
体の厚みとか、母さんの半分くらいしかないと思うわ。


でもさすが!初めて会ったというのにめちゃくちゃ盛り上がりました^^
(ってか風ちゃんとわたしのマシンガントーク&アラフォー女子パワーに圧倒されてなかったかしら)



しっかり歩いて運動した後は、お茶しました。

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ってまた食べたのかい!

リンゴのタルト^^
疲れた時には甘いものに限ります。


夕方に現地解散し、母さん大満足で帰宅して・・・・その2月17日金曜日の晩ごはん

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この日はオット飲み会で晩ごはん要らない日だったので、簡単に味噌煮込みうどん。

しかしこれ、なんと6玉分のうどんが入っておりますが(もうかき混ぜられない)、きれいに完食し、さらに残ったお出汁にごはんとチーズを入れて洋風おじやにして〆ました。







そして昨日の2月18日土曜日の晩ごはんは・・・
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*鶏団子鍋
*香住蟹
*牛肉入りきんぴらごぼう


かめきちパパも買って蟹三昧の日々を送っておりましたが、わたしも遅ればせながら蟹届きましたーー
ってか注文するときにうっかりしていましたが、わたし今左手の薬指が半分死んでたんだったね、、、
いつもは一人でむきむき作業をするのに、左手があまり上手な仕事をしてくれないため、きーーーーっとなっていたところ、そこへ現れたのが救世主なーちゃん!
母さんがキッチンばさみを入れ、なーちゃんがそれをきれいにほじくりだすという連係プレーにより、去年よりも短時間で作業できました。
写真の手前に写っているむき身の蟹で、これで2杯分。
最初はそのまま頂き、途中から三杯酢で頂きました。

めーーーーーーーっちゃくちゃ美味しかったです。


写真には写ってないけど、カニみそもたっぷり堪能しました。
残りはパスタにして!というなーちゃんの希望があるので、パスタにしようかなぁ~と思います。



あ、そうそう、鶏団子鍋。
これもなーちゃんが手伝ってくれました。
団子にする作業(スプーン2本でくるくるっと作るやりかたで)が気に入ってくれて、けっこう素晴らしい働き手になってくれました。
母さんの半分死んでる左手の薬指ですが、一昨日くらいからようやく指が曲げられるようになり、今は指全体が青色です。

何が一番やりにくいかって、たぶん娘の頭の編みこみだと思うよ、、、、、
ヒーヒー言いながらやってます。










おまけのピグ**

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差し入れ、ありがとう。
お雛様のかつら、似合うかしら(*´∀`*)


そして母さん、久しぶりに整形しました。
以前の顔は母さんに似てないから!となーちゃんが今の母さんの顔に似せてくれました。

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って保存しようとしたら半目に。



その後、お着替えをして保存しようとしたら・・・




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再び半目に。


どんだけ半目!
これじゃあ似てるかどうかわかりません。




そしてなーちゃん、お部屋の模様替えもしてくれました。
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ハワイのカフェだそうです。


そして数時間後・・・
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差し入れがいっぱい!!!!!



ありがとうございました(*´∀`*)






スパイスオブライフ、奥さまもうご覧になって?



母さんの1月レシピ、更新してます!海老ときのこのアヒージョだよ^^

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