絶対おすすめ！柚子1個×豚薄切り肉で10分メインおかず【柚子味噌ぶた】とワンプレート晩ごはん 先日、Mりんと例の八百屋さんへ行ったあと、その近くの小さな定食屋さんでランチをしたときの話。だいぶお年を召した男性（多分だけど亡き父より10くらい年上）とその奥様が仲良く二人で切り盛りしていらっしゃるのであろうそのお店、Mりんの娘ちゃんの紹介でわたしたちは初 2021年12月04日 カテゴリ:主菜頑張れ母さん
鶏むね肉で絶品！【むね肉と長ネギの塩炒め】と昨日の晩ごはん 先ほどの地震、びっくりしましたね、、、うちは震度3だったようですが、もっと揺れた地域の方々、大丈夫だったでしょうか。（朝から何回も起きなよ起きなよ起きなさいよと声掛けしていた次女は、母さんの声掛けでは全く起きられなかったのに地震にびっくりして飛び起きてきま 2021年12月03日 カテゴリ:主菜メイさんの思い出
【PR】必見！並べるだけで完成！めちゃくちゃおしゃれで美味しいクリスマスのお取り寄せ （本日PR記事です）いよいよ12月！そろそろ年末年始のご馳走はどうするかなとか、クリスマスパーティはいつにしようかなとか、パーティ用にちゃんとしたワイングラスが欲しいなとか（いいなと思ったグラスをAmazonのカートに入れっぱなしにしているので、そろそろオットがぽ 2021年12月02日 カテゴリ:パーティー
男子喜ぶ！【たっぷり白菜と豚肉のスープ】と昨日の晩ごはん この冬は白菜がたくさん出来ているそうで、価格も平年に比べてお安いし、も～どんどんたっぷりしっかりがっつり食べてくださいね～っていうツイートを昨日見まして。→ニュースでもやっていました「主な野菜の卸売価格 白菜や大根など 今月は安値で推移の見通し」ちょうど白 2021年12月01日 カテゴリ:ボリュームスープ
時代はリモート会社面談！？という話と昨日のイイニクの日晩ごはん 現在就職活動真っ最中の長女だが（大学3回生）、コロナ前の世界ではきっと就活スーツを着て慣れないパンプスを履き、大阪やもしかしたら東京へ行ったりして、就職相談会や会社説明会だとかに参加したりしていたんだろうなと思う。コロナ後の世界では、そのほとんどすべてがリ 2021年11月30日 カテゴリ:不思議少女なーちゃん日々のつぶやき
夜遅く帰ってきて食べる晩ごはんにも◎【豚とサツマイモのクリームシチュー】と晩ごはん 我が家の女子大生たちは、学校だのバイトだのサークルだの毎日大変お忙しくていらっしゃる。夜遅く帰ってくる日には「今日はスープだけにするからよろしく！」と言い残して出かけるため、 そうなると母さんは今夜のスープにどれだけの栄養を詰め込めるか、が課題になってくる 2021年11月29日 カテゴリ:ボリュームスープ主菜
おかんの気まぐれ食堂㉚お昼の日替わりランチ7日分（おもてなしランチの献立付き） 今週1週間の井上家のお昼ごはんを振り返ります。日曜日：スパイスキーマカレー 日曜日は長女と2人だったので、久しぶりのスパイスキーマカレーでどうぞ。いつもの短時間バージョンもめっちゃ美味しいんだけど、この日のはホールスパイスをじっくり炒めてからのスタートで、 2021年11月28日 カテゴリ:おかんの気まぐれ食堂
もしかして○○期・・・？1週間分の日持ちおかず作り～1週間のお弁当（今週は女子大生に2回作っただけ） ところで更年期、来てます？同年代の方々・・・なんか不調があれば（あ、これが更年期）（もしかしてこれも更年期）（やはり更年期か・・・）とすべての原因を更年期のせいにしがちなんですが、ほんとわかんなくて。めっちゃ眠たいのはどう？更年期？お腹いっぱいなときに限 2021年11月28日 カテゴリ:おべんと
買い物の仕方と毎日の献立の考え方についてと、鶏むね肉の蒲焼きで晩ごはん 毎日の献立をどのように決めていますかとたまに聞かれることがある。（そんなにしょっちゅうは聞かれないし、なんなら昔はよく聞かれたけど今はほとんど聞かれなくなった質問の部類ｗ）気まぐれなのでその時によって変わるのだが、そして毎回こう！と決まっているわけではな 2021年11月27日 カテゴリ:日々のつぶやき
ありがとうございます！ライブドアブログOF THE YEAR 2021殿堂入り★★★★と晩ごはん 先日ライブドアブログさんの宮Pから連絡を頂きまして、私共のこの「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」のブログが今年もまたライブドアブログOF THE YEAR 2021のページに殿堂入りブログとして載りましたと、、、、毎年毎年ほんとにありがとうございます。 思えば最初に賞を 2021年11月26日 カテゴリ:お知らせ
子どものおさがりを喜んで着る母さんとスキレットですき焼き（豚バラ）晩ごはん こんな寒い日に、膝上の短いズボンをひらひら履いて生足全開で学校に行こうとしている娘。もう～お母さんは見てるだけで凍えそう！その格好で電車に乗ったら、わたしと同じように思うオバちゃんがいっぱいいるだろうと思うので、せめて140デニールくらいの真っ黒のタイツを履 2021年11月24日 カテゴリ:日々のつぶやき
毎日ちょっとずつ完成させていくお料理【レンジとオーブンだけで作るムサカ】と昨日の晩ごはん 今朝ごみ捨てに外に出てびっくり！一気に冬になりましたね気温が。手がかじかむくらい寒かった・・・・決して難しくはないんだけど、手間暇がかかるお料理ってありますよね。帰宅後30分で作れる！とか仕事からへとへとで帰ってきた後にでも楽々作れる！とかではないんですが 2021年11月23日 カテゴリ:食べ物についてあれこれ日々のつぶやき
究極にシンプルに！絶品！大鍋で作る手羽元と大根の塩スープと週末晩ごはん3日分 久しぶりにおでんが食べたいなぁ～と週末にうちの夫が無邪気に言ってたのですが、おでんって意外と大変なんだよね、、、大根やこんにゃくを下茹でしたり、いやもうそもそもなんせ材料がいっぱいいるから、もう買い物からして大変。大根、厚揚げ、こんにゃく、鶏肉、牛肉、練 2021年11月22日 カテゴリ:主菜日々のつぶやき
おかんの気まぐれ食堂㉙お昼の日替わりランチ6日分 今週1週間の井上家のお昼ごはんを振り返ります。決して豪華な食材とか特別なあれを使っているわけではないんですが、お昼ごはんだけが楽しみなのでね・・・いや晩ごはんも朝ごはんも楽しみですが（全部やん）。お昼たくさん食べた日は晩ごはんがあまり入らなかったり、軽めだ 2021年11月21日 カテゴリ:おかんの気まぐれ食堂
娘とウォーキングへ行った話と1週間分の日持ちおかず作り～1週間のお弁当（ほぼ女子大生用、たまにオット用） 昨日は夕方からの予定がひとつ急にキャンセルになってしまった長女なーさん（大学3回生）が、珍しく家に居まして、いやいつもは家に居てもほぼPCで作業しているか、電話しているか、zoomしているかなので、年老いた母さんは全くかまってもらえないんですが、昨日は家での予定 2021年11月21日 カテゴリ:おべんと不思議少女なーちゃん
