井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

カテゴリ：オススメ晩御飯（レシピつきもあり） > カレー

いや～これだけ暑いと、もうカレーじゃない？やっぱ夏はカレーだよね！！！！！！！！カレー以外もう考えられない！！！！！！！！！ってことで、今朝のレシピはカレー。煮込まず作れるひき肉のカレーです。キーマカレーとご飯だけだと色合いが寂しいけど（それはそれでいい

2021年07月20日

昨日の記事、読者の皆様に大変喜んでいただけたようで、よかったですｗまさかあの写真を修整もすることなくそのままブログに載せるとは思っていなかったサチャンが、心配していましたが、あれが真実だから。あれこそが真実。普段ひとりで買い物してる時とか、歩いてる時とか

2021年07月07日

更新が遅くなってしまってすみません！！今朝、おはよう朝日ですをご覧になってくださった皆様、ありがとうございましたーーー！フレンチの中田シェフとお料理対決をさせていただきました。シェフの作ってくださったシュクメルリと大豆ミートの油淋鶏、どちらも試食させてい

2021年05月26日

なんとなく作ったスープがめちゃくちゃ美味しくできたので、このおいしさを忘れてはいけないと思ったのでちょっとメモっててもいいですかね。（ブログがメモ代わり）新玉ねぎのとろっとした甘味と牡蠣の濃厚なうまみ、そこに生姜のピリッとした辛味も加わって、身体全体にじ

2021年02月24日

おはようございます今日から2月て💦2021年が始まってひと月も経ったのに、何やってたんかな何もやってない気がする。母さんの1月は「そしてひと月が経った」この10文字で表せそう。今日からはちゃんとしよう。ちゃんと。（どうやって「ちゃんと」するのかは曖昧に）昨日の晩

2021年02月01日

※今日の記事は読むとカレーが食べたくなりますのでご注意ください昨日の晩ごはん2020/10/20(火)の晩ごはん＊スパイスチキンカレー＊坊ちゃんかぼちゃの塩バターグリル＊ベビーリーフ＊甘酢レンコン＊たまごポテサラカレーというより具沢山なスープといったほうがしっくりく

2020年10月21日

母方の祖母は、お料理が大好きな人だった。祖母といえばお正月の食べきれないほどの量のご馳走や（いつもテーブルに乗り切らないほど大量に作っていた）、おせちを食べた後に出てくるお善哉のこと、いつも美味しそうな匂いでいっぱい、常備菜でいっぱいだった台所を思い出す

2020年10月16日

（何回も言うてごめんな、今日の18時から朝日放送の「キャスト」でイケメンの男の子たちにお料理を教えてさしあげています。なにわ男子のファンの皆様、どうぞよろしくお願いします何卒）未だ夏休み中の大学生の長女と、どっかランチでも行くか～といろいろ探してたときのこ

2020年09月09日

先週末、長女とわたしの二人しか晩ごはんをうちで食べない予定の日があったので、長女の好きなスパイスカレーな晩ごはんにしてみました。メイン食材は鯖の水煮缶とゴーヤ、そしてレンズ豆。レンズ豆って大好きなんだけど、もはや何に入れても好きなんだけど、スパイスカレー

2020年08月31日