井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

カテゴリ：頑張れ母さん

昨日からチョコ三昧で、甘々の口の中を一刻も早くさっぱりさせたい！しょっぱみプリーズ！そんなあなたに（限定的）、今朝のレシピはこちら。サーモンのレモンカルパッチョです。スモークのサーモンではなく、お刺身用のサーモンを使っています。切って並べてかけるだけ！な

2020年02月14日

薄々お感じだったかもしれませんが（誰もが知ってる）、実は2泊3日で沖縄に行ってました！沖縄の野菜を知るお仕事だったんですが、写真の整理をしてまた旅レポしたいと思います。お楽しみにお待ちくださいね。いやぁ・・・昨日は沖縄は18度だったんですよ！（昼間はもっと高

2020年02月07日

ちょ、、、やらかした。さっき新神戸から新幹線乗ろうと、駅で発券したら（ひと月前からスマホでEX予約してある＆一人旅ならピッで行けるが、二人なので発券が必要）、なんと。なんとなんと。発券して出てきた切符は、既に5分前に新神戸を出発してしまってる新幹線ではないか

2020年01月18日

久しぶりに長男の話を。今朝のなーさんのバイト弁当にステーキチャーハン入れてたのですが（インスタにアップ）、ご覧になられた方いらっしゃいますか。これは昨日、母さんが早朝にお弁当を作るために起きてきたところ、冷蔵庫になぞの物体が入っており、すぐさま取り出して

2020年01月12日

本日2つ目の記事です。1つ目の記事はクリスマス！クリスマーーーーーース！！！！！！さてさて。いつから溜まってるねん・・・晩ごはん写真！ちょっとぼーっとしてたら、めっちゃ溜まってしまった。（昼ごはん食べ終わってちょっとぼーっとしてたら、え？もう夕方？！という

2019年12月24日

おはようございます！新刊のコラムにも書いたんですが、わたしは妹サチャンと毎日歩数を報告しあうっていう謎の戦いを長年続けてるんですね。もう・・・何年くらいやってるんでしょう。5年くらい？もっと？ここんとこ出張もなく、家で仕事をしながらメイ子と一緒に過ごすこと

2019年12月03日

恐縮でしかないんですが、長いことブログをやってるっていうただそれだけのことなんですが、今年もまたトロフィーを頂いてしまいました。すみませんすみません。もうええで！てＭ澤さんにも言うてるのに・・・殿堂入りしているからって毎年くれるらしい・・・・【ライブドア

2019年11月29日

今朝も暖房を付けるかどうかで揉める母娘。（※毎日揉めてる）母さん側の主張→暑いからつけないで末娘側の主張→寒いからつけたい末娘「昨日の夜も母さんが寝た後、普通に暖房付けようとしたらパパに『やめて！ほんまに暑いから！』って止められてんけど、パパを見たら半袖

2019年11月25日

晩ごはんのあとジムへ行くのがマイブームなんですが、何がいいって、晩に食べたあれやこれやも消費してくれそうやし、日焼けの心配なく自転車に乗れるし、帰りに風呂入れば家に帰ったら寝るだけ、っていう、もういいことづくめやん。行くしかないやん？というわけで、昨日も

2019年11月07日