井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

カテゴリ：頑張れ母さん

パソ子の突然のストライキにより、タブレットから今朝は入力しております。以前はパソ子のこういった反抗期に母さんはいちいち動揺し、そのガラスの心を痛め、そのたびにかなりの精神的疲労と苦痛を感じていましたが、今やタブレットやiPhoneがあるおかげでそこまでストレス

2020年09月25日

髪の毛のセットがうまくいきません・・・（案の定）美容師さんにしてもらった時はあんなにいけてたのに、あの髪型には一回もならん件。あんなに簡単に、手でふぁっさ～っと良き感じに髪の毛を3回くらいかき回しただけやのに、わたしが10回かき回してもああはならん。鏡の中の

2020年09月07日

すみません、今日はめっちゃ遅くなってしまったーーー！更新してから出かける予定が、ちょっとバタバタしてしまいこんな時間に。夕方、帰りの電車の中から今日の晩ごはんはどうする～？と今日は休みでうちにいたオットにLINEしたところ、ま、LINEの字ずらでは「晩ごはんどう

2020年09月04日

今朝のレシピって下書きには書いてたけどもう昼も過ぎたね・・・はい、ナスの常備菜おかずです。こうやって作っていますよ。フライパンに5ミリくらいの深さになるようにサラダ油を注いで、ナスを素揚げにします。油の温度は割と高め。180度くらいでお願いします。揚げすぎ注

2020年09月03日

録画してまで観たい！と強めに思うテレビしか録画はしない。いやそんなことは当たり前だと思われるかもしれないが、この録画してまで観たいかどうかという基準はどこにあるのか、最近悩んでいる。基本、録画してまでも観たいのは続きが気になるドラマなのだが（今期一番ハマ

2020年08月27日

昼間があまりにも暑いので、夕飯を食べた後に買い物に行くことがある。先日もどうしても翌日に必要な食材があったため、夕飯の後に買い物へ行くことに決めていた。一人寂しく夕飯を終え、片付けも済んだ頃にちょうど末娘が帰宅した。「母さん、ちょっと買い物行ってくるわぁ

2020年08月19日

例えば昼からオンラインで会議があるとか、夕方にママ友の家になんか届けに行く約束をしてるとか、正午までにメールを送らなあかんとか、そういう予定があるとき、何日も前から○日はオンライン、と頭の中で何度も何度も繰り返し予定を確認し、抜けがあってはいけないから毎

2020年07月31日

これだけ長年料理をしていても（しかもあろうことか料理を仕事にしている）、ごくたまに失敗することがある。ちょっと何かを焦がしたとか新妻の可愛い失敗ではなく、オバサンのガチの大失敗だ。大抵は途中で方向転換したり、味付けをし直したりしてしれ～っと何事もなかった

2020年07月21日

昨日の美容液の話だけど、びゅぅ～っと出ちゃったもったいない美容液。あれはラップに包んでおいて、夜使うんだって（サチャン談）。そうかラップ・・・・！！次からは絶対そうしよう・・・（ほんでわたしのことだからラップに包んだのを忘れて「なんやこのラップ・・・ゴミ

2020年07月17日