井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

カテゴリ：オススメ晩御飯（レシピつきもあり） > 常備菜

引きこもり生活が続き、お腹周りの浮き輪がどんどん膨らんでいっているって？！それは大変・・・・！！これを食べたからと言って決して痩せるわけじゃないけど、こんにゃくでおなかの中のお掃除をしたい方にお勧めのレシピです。なんせこんにゃくは食物繊維。こんにゃく単体

2020年05月20日

さっき夕飯に食べた、鯖の水煮缶を使ったしっとり系のふりかけがめっちゃ美味しくて、あまりにも危険なのでこんな時間なんですが、ご紹介します。（すぅさんの手、すぅさんのお茶碗、すぅさん撮影）ごはんが欲しくてたまらなくなるので、注意が必要です・・・ほんとにすみま

2020年05月16日

本日2つ目の記事です。1つ目の記事はこちら。さてさて。先日「スジコンのレシピで、甘い系の調味料を使わないタイプの物はありますか（甘い系のおかずが苦手だそう）」とご質問を受けたので、そういえば最近スジコン作ってないかも！と、早速作ってみました。甘い調味料を使

2020年03月29日

本日2つ目の記事です。1つ目の記事はこちら。忘れないうちに、日々の晩ごはんもアップしておこう！これは沖縄から帰ってきた翌日の晩ごはん2月7日金曜日の晩ごはん＊おでんの残り汁で炊いたよお約束のおでんごはん＊冷凍のエビかつ揚げただけ＊千切り春キャベツ＊美らキャロ

2020年02月10日

更新遅くなりすみません！末娘すぅさんと温泉でゆっくり骨休めしてきました。なーさんとの旅の直後にすぅさんとの旅ｗ全くタイプの違う旅行になったので（なーさんはとにかくグルメ中心の旅、すぅさんは食べ物以外ｗ）、これもまたレポにしたいと思っています忘れないうちに

2020年01月22日

朝から長女にパソコンを占領されておりまして💦遊んでいるわけじゃないので、仕方ない💦（要らんこと言うと「じゃああたしのパソコン買ってよ！」言われそうやん？黙っとくわ）今日のレシピは切って漬けるだけのお漬物レシピ！ママ友にもらった長芋で作りました。きっと美味

2020年01月17日

時間差で晩ごはんを出さないといけない場合とか、食べるか食べへんかわからなくて（大学生の娘や社会人の息子など）、でももしかしたら食べるかもしれんから冷蔵庫になんやかんや保険を入れておきたい場合など、置いておいても味や食感が劣化しない、レンチンさえすればＯＫ

2019年12月04日

「結婚できない男」の続編、「まだ結婚できない男」を観ています。阿部寛さん演じる桑野さんが、ほんっとに嫌な男で！そりゃ結婚したくなくて当たり前！って言動の数々なんですが（料理は本格的に自分で作っちゃうし、焼肉屋さんにもしゃぶしゃぶ屋さんにも一人でお店に入れ

2019年12月02日

インスタの方のコメントに、『去年コーヒー黒豆煮を作られてたレシピってどこかにありますか❓』って頂いて、ハッやっべ・・・・すっかり忘れてたよーーーー・・・ってことで、そろそろおせちのことがチラッチラと脳内を巡る季節ではあるし、あれはお茶うけにも最高な食べ物

2019年11月22日