井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

カテゴリ: お仕事

2日間の出張から昨日の夜に帰ってきております。今朝はこちらのレシピから。やや厚めに切った豚ばら肉とトマトを炒めた、夏おかず!写真は麺に乗せてるけど、普通にご飯のおかずとしてでも全然いいです。ポイントはガラムマサラ。カレーの時にいつか買ったガラムマサラが、そ ...
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昨日は出掛けていたので、晩ごはんの写真は無し。 作っては行ってたんだけど、写真を撮っておく時間が無かった。 ちなみに *もやしとニラと豚肉のシンプル野菜炒め *白菜とツナとわかめのレンチン蒸し *豚キム玉汁 *そしてごはん という内容でした。 ...
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これから自宅で撮影です! って、午前中のうちにアップしようとしていた写真ですが、既に時刻はお昼をすぎ、 撮影は30分ほど前に終わりまして、 母さんは今はスイカも食べ終わった ...
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珍しく本日2つ目の記事です。1つ目の記事は、個人的にめちゃくちゃ美味しいと思っている油淋鶏レシピをご紹介しています→こちら今年1年間、ウェブレシピを担当させていただいているニッポンハムさんの、シャウエッセン!今月の動画は炊飯器で作るシャウエッセンのカレーピラ ...
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昨日の七夕は母さんは夕方から飲み会だったので、家族のための晩ごはんは作って置いておきました。帰ってきたらチンして食べてねー!厚揚げの豚肉巻きの梅マヨポンと、にら玉炒め。厚揚げの方は茶色本の36ページに載っておりますーてんきち母ちゃんの 茶色いおかずばっかり! ...
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今週の月曜日に、東海テレビさんの「スイッチ!」にて、ご紹介したお手軽レンジめしです。ご覧下さった東海地区の皆さま、ありがとうございました!l(こちらでは放送されていないので母さんは観ていないんですがw)たんぽぽの白鳥さんが遠路はるばる我が家に来てくださり ...
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昨日は東海テレビさんのスイッチをご覧くださった皆さま、ありがとうございました!レンジ調理で3品ほど、ご紹介させていただきました。こちらはまた別記事でレシピを貼り付けますね。少々お待ちを、、、、、昨日の7月3日月曜日の晩ごはん。18時スタートの母さんと、向かいの ...
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6月26日月曜日の晩ごはん*ミートボールとピーマンのデミグラスソース煮*長芋とおくらの梅おかか和え*レタスと紫玉ねぎのサラダ*豆腐とわかめのお味噌汁マッシュルームだのしめじだのを入れたかったのに、未だに拒否する人々が約2名居るので入れられなかった、、、赤ワイ ...
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昨日は代官山にあります、めちゃくちゃオシャレなキッチンつきイベントスペースで、アメリカンミートさんのイベントが行われました。アメリカンミートさんのイベントは2年連続で大阪では行われていたんですが→大阪でアメリカンミートイベントその1→その2 東京でわたしが出 ...
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