【豚肉のカリカリ焼き】と昨日の晩ごはん 豚の生姜焼き用のお肉ってありますよね。薄切りほど薄くもなく、かといってトンカツ用ほど厚くもなく。ちょうどその間くらいの5ミリくらい？の厚みのロースや肩ロースのお肉なんですが、意外とこの厚みでこのサイズって、食べ応えがあって好きです。切らずにそのままでもいい 2019年09月12日 カテゴリ:主菜晩御飯
【鶏むね肉ともやしのシンプルシャキシャキおかか炒め】と昨日の晩ごはん おはようございます。安価であっさりな鶏むね肉と、これまた安価なもやしを使ってちゃちゃっと出来る炒め物を作りました。食欲がないときでもわりとあっさり食べられて、なおかつタンパク質もしっかり摂れるので今の時期おすすめ。良かったら作ってみてください。たっぷり食 2019年09月11日 カテゴリ:主菜晩御飯
【豚肉ときゅうりのスタミナ味噌炒め】と一昨日の晩ごはん ちょっと育ち過ぎちゃったきゅうりとか、形が悪いきゅうりとかが大袋に詰め合わせになってお買い得品になっていたので、豚肉と一緒に炒めてコクのあるピリ辛みそ味にしてみました。味噌と豚肉は合うし、きゅうりと味噌もまた、合うやん？え、なんで今までこの組み合わせで作 2019年08月26日 カテゴリ:主菜晩御飯
【調味料はたったの2つ！アメリカンビーフで究極の牛丼】と出張帰りの晩ごはん 今まで作っていた牛丼の概念が変わる（かもしれない）究極の牛丼ができました。いつだったか母さんが出張の時の留守番用作り置きとして冷蔵庫に入れておいたものなんですが、すぅさんがえらい「牛丼が美味しかった～牛丼が美味しかった～」って言うもんで、じゃあ次作った時 2019年08月24日 カテゴリ:常備菜主菜
【アスパラの肉巻き照り 温玉添え】と晩ごはん やや細めのアスパラ・・・1束12～13本くらいが、なんと驚きの138円で！いつもと違うスーパーに行くと楽しいね～～ウキウキするね～アスパラ大好き！しかも元気になりそう！ってことで、2束買ってきて肉巻きにしました。根元の固い部分だけ切り落として、生のまま2~3本ずつ豚 2019年08月21日 カテゴリ:主菜晩御飯
間違いの無い組み合わせ◎【香味野菜たっぷり豚バラ茄子】と晩ごはん なーさんが夏休み中の8月だけ淡路島へダンスの先生（のアシスタント)をしに行っていて、こないだ生徒さんのお母様に茄子やらオクラやらミニトマトやら頂いて帰ってきたので（ありがとうございます！）、淡路島のとれたての夏野菜で晩ごはん～にんにくやら生姜やらたっぷり使 2019年08月12日 カテゴリ:主菜晩御飯
【夏バテ防止に！ポークステーキ大葉と梅のガーリックソース添え】と炊飯器に入れるだけレシピ 家の中はエアコンかけてるから涼しいはずなんですが、なんなんでしょうねこのしんどさだるさ。お年頃だからでしょうか？もはや何でもお年頃のせい。目が見えないから本を読まなくなったことも、昼間ありえないほどの睡魔に襲われることも、昼間寝たのにもかかわらず夜早く眠 2019年08月10日 カテゴリ:主菜お仕事
【レンジで肉大根とろとろ半熟卵入り】と置き晩ごはん、地獄のドライブ続き ※昨日の息子の運転する車で、の続きは記事の後半です。昨日の晩ごはん昨日の8月8日木曜日の置き晩ごはん＊レンジで作った肉大根とろとろ半熟卵入りで＊セロリと豚肉の春雨炒め＊サツマイモの辛みそ絡め＊キャベツとおあげのお味噌汁母さんは昨日は友達と梅田で晩ごはんの約 2019年08月09日 カテゴリ:主菜てんきち家の人々
何も考えずに作れるおかず【厚揚げの豚肉巻きねぎポンで】と置き晩ごはん 梅雨が明けまして、めちゃくちゃ暑い夏になりました。なんで徐々にじゃないねん。なんでこんな急やねん。あんたいっつもそう！今日も涼しいな、今日も涼しいな、あ今日もはい！今日からは暑いです！ガンガンに暑いです！なんせ今日梅雨明けましたんで！日差し、ガラッと変わ 2019年07月25日 カテゴリ:主菜置き晩ごはん
