井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

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6月26日月曜日の晩ごはん*ミートボールとピーマンのデミグラスソース煮*長芋とおくらの梅おかか和え*レタスと紫玉ねぎのサラダ*豆腐とわかめのお味噌汁マッシュルームだのしめじだのを入れたかったのに、未だに拒否する人々が約2名居るので入れられなかった、、、赤ワイ ...
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新幹線の中からおはようございます。 今朝はこれからまたいつものところでお仕事がありまして、ただ今向かっております。 月曜日は学校に行かなくてもいい長男に、お昼と夜は頼みました。 夜はバイトの前に麻婆豆腐を作ると言ってました(自分が食べたいからという理由によ ...
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昨日、バイト帰りの兄さんと塾帰りのすぅさんがたまたま同じ時間に晩ごはんを食べていたんですが、すぅさんが兄さんに進路の相談をしていました。母さんはソファーでだら~~~っと本を読みながら半分寝ていました()。すぅは一生懸命、兄さんの時は進路希望はどこの学校に ...
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昨日は朝から東京でお仕事で、いつものあそこで半日撮影しておりました。料理をしていて楽しいのは、やっぱり食べてもらった人に「美味しい!」って言ってもらえる瞬間なんでしょうね。「レシピを見たときには全然味の想像がつかなかったんですけど、こんな味になるとは!こ ...
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6/11(日)に京都・大垣書店桂川イオンモール店さんでイベントをさせて頂きます。詳しくはこちらに→☆まだまだお席はございますので、是非!ってかホンマにまだまだ、まだお席・・・全然あるんで←太字でお友だちもぜひご一緒にどうぞ。本のレシピからご試食もして頂けます ...
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本日2個目記事です。1個目の記事は週末にアップできなかった、先週1週間のお弁当日記のまとめ&常備菜です。→こちらそして先週木曜日の晩ごはんを今頃。 先週5月18日木曜日の晩ごはん*鶏肉とパプリカのエスニック風炒め&サニレタ*サツマイモとニラと新玉のココナッツオイ ...
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昨日は母さんは香港メンバーとの楽しい夜だったので、晩ごはんは作って出かけました。みんな帰ってくる時間が違うので、それぞれの時間帯で自由にレンチンして食べてねスタイル。これは兄さんとパパの分。昨日の5月12日金曜日の晩ごはん*にら豚つくね*フルーツトマト*海苔 ...
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昨日は久しぶりに5人揃いそうだったので、焼肉屋さんで晩ごはんでした。飲むのに忙しかったので肉の写真は無いんですが、唯一食べ物の写真を撮っていたのでそれを載せておこうと思います。末娘すぅさんが注文した、白ごはん。サイズは大か中か迷って、結局【大】にしていまし ...
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桜の季節が終わると新緑の季節ですなー外を歩くのが気持ち良い!昨日は一日お休み!ってかお休みも何も自分次第の自由な職業なんですが、自由なだけに、そうなるとなかなかお休みを取らない。言われるがままにいいよいいよ~その日もいいよ~と返事をしてしまいがちで、気が ...
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食パンは絶対に角食派の方っていらっしゃいますか。はい、ここに。わたしは絶対に角食派。あの密集したきめ細やかな生地と水分を含みまくったしっとりさはたまりませんよね。オットはハードなフランスパン系が好きなので、山型の気泡が沢山入ったかる~い食パンをサクッとト ...
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