飛び散りほぼゼロ!【豚キムトマト炒め】とさっぱり美味しい【梅おかかそぼろじゃが煮】と2日分の晩ごはん 炒め物をするときって強火で短時間でじゃんじゃか炒めて水分を飛ばして!というのがお約束なんですが、わたしも昔はずっとそうしないといけないと思っていたんですが、炒め物をした後のコンロ周りの油関係の飛び散りのお掃除がほんと大変過ぎて気に入らない💦もう壁やら床や 2023年07月15日 カテゴリ:重ね炒めシリーズ副菜レシピ
じめじめ梅雨を吹き飛ばす!さわやかメニュー【一口チキンのネギ塩レモンだれ】と【シャキシャキ!ひんやりゴーヤのおかか和え】 昨日の朝は雨で寒いくらいだったんですが、昼に雨が上がるとなんだかじめじめしてさっぱりしたものが食べたい欲が一気にアップ!先日青ネギの大束を買ったんですが、半分はネギ焼きにしてその残りがまだ冷蔵庫でぴんぴんしていたので、これを刻んでさっぱりしたネギ塩だれを 2023年06月23日 カテゴリ:主菜副菜レシピ
お野菜たっぷりささみとキウイのデトックスサラダと、毎回お土産を買う量がおかしいオット 生協の冷凍のささみ(バラ凍結・筋切り)が便利でよく買うんですが、以前までは1キロの袋を1回の食事で食べきっちゃってたんですね。ささみのカツとかとり天とか竜田揚げとかにしちゃって。(全部揚げ物やないか)子どもたちが好きだったのでよく作っていたそんな揚げ物シリ 2023年06月19日 カテゴリ:無邪気オット副菜レシピ
【タコとベビーリーフのサラダ・チーズドレッシング】と夜遅く帰ってきたときに食べたい献立 お刺身コーナーに売っている蒸しだこや茹でだこを使って、ご飯が欲しくならないサラダを作りました。「ご飯が欲しくならない」だなんてなんてネガティブなワード!!!!!と思いきや、この年代になってくると「ご飯が進んで困ります><」的なレシピは嬉しいようで嬉しくない、複 2023年05月24日 カテゴリ:副菜レシピ
デパ地下のデリ風おしゃれサラダ2品【新じゃがと牛ひき肉のクミンチーズサラダ】【ナスのバルサミコマリネ】と週末晩ごはんと長女が作った晩ごはんも! 3人の子どもたちが家に居たころは、ボリュームたっぷり&こってり味のご飯がもりもり進むようなおかずが定番だったけど、子どもたちがひとり、またひとりと独立していき、夫婦二人になったらさて何を作ろう。食卓を大人世代向けにシフトしていきたい方におすすめしたい本を作 2023年05月01日 カテゴリ:おつまみ副菜レシピ
アラフィフ女子旅【鞆の浦へ行きました】その①ランチと阿伏兎観音編と、舞茸と大葉のサクサクかき揚げと昨日の晩ごはん(長) 先日、北海道からこちら方面へ一人旅に来ていた友人いーちゃんに2日間だけ合流し、鞆の浦へ行ってきました。いーちゃんは前日から福山入りしていたのでわたしは午前中に新幹線で福山へ、駅で合流し、路線バスに揺られて鞆の浦へ。ホテルからの送迎もあったんですが、鞆の浦行 2023年04月18日 カテゴリ:鞆の浦副菜レシピ
PR【身体を想う毎日の習慣に♩シンプルに美味しい青汁】デリ風グリーンポテサラと混ぜるだけのグリーンライスレシピも こってりしたものでもジャンキーなものでもなんでも気兼ねなくお腹がはちきれるほど食べられていた若い頃とは違って、自分の食べるものに気を付けたり、もちろん家族の食べるものにも気を配ったりしているんですが、やっぱり食べたもので身体って出来てるよなぁと思う。少々 2023年03月08日 カテゴリ:お仕事副菜レシピ
本日のお昼12時20分からNHK「きょうの料理」生放送です!(と、塩きのことニラのオムレツレシピと昨日の晩ごはん) さて!連日お届けしているクリスマス向けレシピですが、本日ご紹介するのは頑張らなくても大丈夫なお料理です。クリスマス当日はお仕事の方、お料理にそんなに時間を掛けられない方、節約したい方、お子さんを喜ばせたい方、お買い物へ行く時間が無かった方などなど、必見で 2022年12月23日 カテゴリ:テレビ出演副菜レシピ
ニラ1束で小さなおかず【ニラのレンジ中華和え】と昨日の晩ごはん 食品値上げの影響なのか、お菓子とか容量が少なくなっていたり、サイズが少し小さくなっていたりする昨今ではありますが、先日気づいたのがなんとベーキングパウダー。前までは5gずつの個包装になっていたタイプの商品が、いつの間にか4gずつの個包装になってる・・・!?個 2022年11月25日 カテゴリ:副菜レシピ