お弁当のおかずやお子様のおやつに◎甘じょっぱい系【大学かぼちゃ】と一昨日の晩ごはん 「ただいま」と末娘が帰ってきた声が玄関から聞こえた。部活を終えて遅くに帰ってくるので、疲れ切ってるわ、おなかは空いてるわで、この帰宅時というのははかなり機嫌が悪いことが多い。ひとたび座って、母さんの用意した晩ごはんを食べ始めればたちまち機嫌は直り、口数も 2020年09月16日 カテゴリ:副菜レシピてんきち家の人々
おは朝でご紹介した新作ポテサラレシピ4つ！と、【オンラインレッスンいよいよお申込み開始します！！】 東京の外苑前で季節ごとに開催していたお料理教室ですが、第1回目の様子➢一汁三菜を楽しむかな姐の料理教室「初夏の献立」第2回目の様子➢一汁三菜を楽しむかな姐の料理教室 秋の味覚を味わう「秋鮭が主役の献立」第3回目の様子➢一汁三菜を楽しむかな姐の料理教室「肉汁溢 2020年08月05日 カテゴリ:テレビ出演副菜レシピ
お家で作る、断面かわいい「キウイの映え系フルーツサンド」と【白菜の梅バジル和え】昨日の晩ごはん 朝から目に毒なものをお届けします。ふわふわしっとりの角食とマスカルポーネとヨーグルトを使ったさわやかなクリーム、そしてみずみずしいキウイの組み合わせ。冷蔵庫でしっかり冷やして食べればそれはもうスイーツ！思い出すだけで幸せになれるキウイフルーツのサンドイッ 2020年07月18日 カテゴリ:副菜レシピレシピページへリンク
ズッキーニは生で食べるのが好き【ズッキーニのナムル】と【ズッキーニのツナマヨグリル】と昨日の晩ごはんも 先日、日曜の午後に気まぐれで作っている日持ちおかずの中に、「ズッキーニのナムル」があった。（なんせ1本98円。どうかすると2本で98円←どうかしてる）それをご覧になってくださった方に、「ズッキーニって生で食べられるんですか！」と驚かれてしまったのだが、ズッキー 2020年07月14日 カテゴリ:副菜レシピレシピまとめ
息子からのプレゼントと【ひき肉入り☆わさび風味の和風ポテサラ】 週末日曜日の話ですが・・・久しぶりに息子（24歳社会人）からのプレゼントが、キッチンのシンクに放置されていました。あ、もしや母の日のプレゼントかなーーーー？（遅いわ、すでに父の日や）（しかもこれが母の日のプレゼントやったとしたら、ちょっと生臭すぎるわ）しか 2020年06月23日 カテゴリ:てんきち兄さん副菜レシピ
茶色い昭和おかず【ナスと豚の甘辛しょうが煮】とカツオのたたき献立 通称「茶色本」っていう2017年に出させていただいたエッセイ付きのレシピ本があるんですが、この本に載せている《定番☆焼きなすの煮びたし》というナスだけのおかずを豚肉入りにして、ボリュームのある副菜を作ってみました。ナスだけでもめちゃ美味しいんですが、ここに豚 2020年06月20日 カテゴリ:副菜レシピ日々のつぶやき
【梅ェなポテサラ】と女子高生にとってのおふくろの味とは ドラマ深夜食堂（の再放送）を録画でみているのだが、先日は《ポテトサラダ》の回だった。田舎の年老いた母が作るポテトサラダが好きだった男の話なのだが、これを一緒に見ていた次女すぅ（高3）と「自分にとってのおふくろの味ってなんだろう」という話になった。すぅが食べ 2020年06月12日 カテゴリ:副菜レシピ野獣すぅ
週末ランチはこれに決まり【大人数にも対応！かけるタイプのお手軽ナポリタン】と【豆苗のカリカリじゃこサラダ】 はい、お待たせいたしました大家族。子どもたちもいつしか大きく育ち、大人ばかりの4人以上の家族になると（子どもたちが中高生以上になったご家庭を想定）、休日のお昼ごはんをパスタにする場合、一度に700g以上のスパゲティ（※男子中高生はスパゲティを1人200g前後くらい 2020年05月30日 カテゴリ:主食副菜レシピ
【サツマイモのそぼろ白みそ絡め】と美味しいものを食べた時の長女の反応 お正月のお雑煮用に買っていた白みそがずっと冷蔵庫にあるのが気になってて、うちは普段のお味噌汁は信州みそを使っているので、白みそは普段のお味噌汁にするよりも別のお料理に使いたいなーって、その優しい甘さとクリーミーさを生かして、娘の好きなサツマイモの副菜に使 2020年03月26日 カテゴリ:副菜レシピ不思議少女なーちゃん
