井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

カテゴリ: 晩御飯

今朝は久しぶりに女子高生も女子中学生も部活が休み!母さんの弁当作りも久々にお休みでした!(いや、、、こないだ泊まりの出張の日も休んでた)母さんが目が覚めたのはいつも通りに5時前だったけれど、娘たちは母さんが起こしに行くまでぐっすり爆睡。長時間寝続けられるの ...
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子どもたちが夏休み前に貰って帰ってきた、あの1学期間のテストや提出物や授業態度などを評価された恐怖の通知表の代わりに、母さんにも通知表が送られてきた。勉強の評価ではない。母さん宛てに届いたのは、この1年間の生活習慣を評価される通知表だ。つい2週間ほど前に行っ ...
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遅くなりました!早くに撮影が終わってたのに、ちょっとだけ・・・と思ってソファーに座ってミヤネ屋観てたのが間違いの始まり。一瞬だけと思って、CMの間に目をつぶるじゃん?ちょっと目を休ませようって。ハッ( ゚д゚)気づいたら1時間経ってたわ。どんだけCM長いねん。はい ...
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晩ごはんの予定が全く決まっていない時、しかも作る時間もあまりないし、そんな時はとりあえず、とりあえず!冷蔵庫にあった豚肉を炒めておかずにしよう!・・・・・よくありますよね。大抵は生姜焼きにしちゃうとか、焼き肉のたれを絡めてしまうとか、もうご家庭によってそ ...
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週明け月曜日が祭日だと、1週間の感覚が狂う。昨日はうっかりゴミの日を忘れるところだったし(直前で思い出して駆け下りたからセーフ)、今朝はまだどうしても今日が火曜日だっていうことを受け入れられずにいます。(ああ、月9は昨日スタートだったのか)うわーーーー!手 ...
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こないだ末っ子すぅさん(中3)の三者面談があったので、中学校へ行った。家とは全く違う学校での様子を聞き、先生によるとすぅさんは明るく、とても元気で(←それ、人一倍声が大きいからやわ)提出物は全て期限を守っていますよというお話と、授業中にもとてもいいタイミン ...
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先日の茹で鳥にあのタレに引き続き、タレシリーズ。ここのところの蒸し暑さで食欲も落ち気味で、何が食べたいかなーと考えて思いつくものと言えば酸っぱいものばかり。この日も酸っぱいたれが美味しい油淋鶏を作りました。しっかり甘くて酸っぱくて、そしてうちはすでにオト ...
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お気に入りで3回連続で行った中華屋さんがあるんですけど、そこのよだれどりのたれがホントに好きで。好きで好きで。なんならタレだけをちびちび舐めながらずっとビールを飲んでいられるほど好きなんですけど、そのたれをイメージして家にある材料で作ってみました。同じでは ...
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昨日からまた一段階夏化が進んだような気が、、、、うちは風がけっこう入るので(けっこう入る=常に自転車に乗ってるときに顔に当たるくらいの強風が吹いている)エアコン解禁はまだだったんですが、昨日はついに午後から今年初のエアコンデビュー。今朝はまだ涼しいけど、 ...
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じっとりじめじめ梅雨っぽいお天気で、身体が重いです・・・(天気のせいにしなさんな、体重や)ああしんどい。足が重い。家に帰ってきて、いったん座ってしまったが最後、もう立ち上がることが出来なくなる。10分だけ座ろうが、15分になり、30分・・・・あああーーーーーー ...
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