井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

カテゴリ: 晩御飯

お風呂上りの脳内テーマ曲がエンドレスで再生されていて、それが心地よくてノリノリになり、つい長女に「母さんさっきからずっと、頭の中がカルテットの曲」と言ったところ、この曲が大好きだと日頃から豪語している娘の脳内はこの時別の音楽だったらしく、すぐにこのカルテ ...
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先週末、娘たちと夕飯後の和やかな時間を過ごしていた時のこと。時刻は21時。ちょうどバラエティ番組が変わって、突然始まったのは初めて観る洋画だった。それまでちゃんとソファーに座って真面目にテレビに向き合っていたわけではなく、皆それぞれに宿題を広げたり、お皿を ...
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週末も家族はそれぞれの予定で(ジムに行く人、部活の人、友だちと出かける人、スタバで勉強してくる!といったっきり戻ってこない人)、週末だけれども母さんはひとりのんびりさせてもらいましたよ。そんな週末ごはん2日分。一昨日の2月4日土曜日の晩ごはんは、今度の東京の ...
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ちょっと遅いですがw逃げ恥で観た瓦そばが食べたいと、ずーっとずーっと娘に言われ続けることはや2か月(そんなに)。生協かなんかで茶そばを買っていたんだけれども、それが200gしか入ってないし、みんなが居る晩ごはんには量的に足らないでしょうよ、、、ってなってずっと ...
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昨日の1月6日金曜日の晩ごはん これは18時スタートだった、母さんと長女の二人分晩ごはん*白菜漬けの絶品鍋*撮影の残りをちょこちょこと盛り付け鶏の絵がついた小皿、プレモル6缶パックを買ったら貰ったよ。可愛い! 白菜の漬物を使ってお鍋。水だけでどうしてこんなに美 ...
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12月31日の夜からここ3日間、幸せなことに目覚ましアラームをセットせずに寝てるんですが、1月1日の起床時間 5時1月2日の起床時間 6時1月3日の起床時間 7時半どんどん壊れていく体内時計。この調子で行くと、正月明けの部活初めの日の早起きが相当辛そう。そろそろ弁当お ...
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昨日出張から帰ってきてからの晩ごはん。前日から仕込んであった塩おでんが待っていた! 娘に「どんだけ食べんねん明らか食べ過ぎな、ほんでスープそんなに使わんといて!もったいない!」と怒られつつ。だってさぁ~外は寒かったし、母さん新幹線乗る前からだいぶお腹すい ...
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※来年2月の東京での料理教室へ、たくさんのお申し込み有難うございます!!!!!!はーーーやっと3連休!昨日でどうやら学校も終業式だったらしいね?知らんけど?(聞け)母さんはまだ来週も仕事があるのでお休みモードにはならないけど、ちょっとだけ肩の荷が下りたかな ...
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 昨日の12月15日木曜日の晩ごはん*簡単絶品ローストビーフ(サニレタ&紅蕪)*レバーとプルーンの赤ワイン煮*試作のポトフ全然買うつもりじゃなかったのだが、偶然通りかかってチラ見した肉売り場で、たまたま目が合った牛ももの塊肉が、わたしの非常に好きな感じの色、完 ...
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これはいつだったかね。土曜日・・・あたりかね?うん、たぶんそう、土曜日だったねロールキャベツにしたのは。先週末、12月3日土曜日の晩ごはん配膳係は長女なーさん。*ロールキャベツのデミグラスソース煮込み*キャロットラペ*蕪の葉の混ぜごはん1個当たりキャベツの葉 ...
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