井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

カテゴリ: 晩御飯

昨日の3月24日金曜日の晩ごはん*豚肩ロースのトマト煮込み*菜の花とさつま揚げのあえ物*金時豆*ひじきの炊いたん早起きして釣りに行くというオットと息子が、前夜も早く寝る宣言をしていたので焦りまくりながら晩ごはん。並べてみて気づいたけどちょっとボリュームにかけ ...
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一昨日の撮影はクックパッドさんで紀文さんのはんぺんを使用したお料理だったのですが(4月公開だそうですので、またお知らせします)、その時に撮影で使ったはんぺんが少し残ったので、有難く頂いて帰りました。お仕事で作ったレシピも大変美味しくできたので、紀文さんにも ...
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昨日の3月13日月曜日の晩ごはん*パプリカチキンの唐揚げ*かぼちゃの小豆バター煮(最近こればっかり作ってる気がする)*高野豆腐の梅しお煮*わかめと豆腐のお味噌汁(また豆腐かぶってもた・・・)下味にたっぷりのパプリカパウダーを使用してみました。うまみたっぷり、 ...
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レシピブログmagazineのVol 12春号が発売になっておりますー!今回の表紙はめちゃ派手! ピンク色の表紙にどーんとお弁当が載ってるのが目印。春ということでお弁当おかず人気ランキングとして、人気ブロガーさん5人の作るお弁当おかずが特集テーマパート1となっております ...
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お風呂上りの脳内テーマ曲がエンドレスで再生されていて、それが心地よくてノリノリになり、つい長女に「母さんさっきからずっと、頭の中がカルテットの曲」と言ったところ、この曲が大好きだと日頃から豪語している娘の脳内はこの時別の音楽だったらしく、すぐにこのカルテ ...
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先週末、娘たちと夕飯後の和やかな時間を過ごしていた時のこと。時刻は21時。ちょうどバラエティ番組が変わって、突然始まったのは初めて観る洋画だった。それまでちゃんとソファーに座って真面目にテレビに向き合っていたわけではなく、皆それぞれに宿題を広げたり、お皿を ...
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週末も家族はそれぞれの予定で(ジムに行く人、部活の人、友だちと出かける人、スタバで勉強してくる!といったっきり戻ってこない人)、週末だけれども母さんはひとりのんびりさせてもらいましたよ。そんな週末ごはん2日分。一昨日の2月4日土曜日の晩ごはんは、今度の東京の ...
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ちょっと遅いですがw逃げ恥で観た瓦そばが食べたいと、ずーっとずーっと娘に言われ続けることはや2か月(そんなに)。生協かなんかで茶そばを買っていたんだけれども、それが200gしか入ってないし、みんなが居る晩ごはんには量的に足らないでしょうよ、、、ってなってずっと ...
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昨日の1月6日金曜日の晩ごはん これは18時スタートだった、母さんと長女の二人分晩ごはん*白菜漬けの絶品鍋*撮影の残りをちょこちょこと盛り付け鶏の絵がついた小皿、プレモル6缶パックを買ったら貰ったよ。可愛い! 白菜の漬物を使ってお鍋。水だけでどうしてこんなに美 ...
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