井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

カテゴリ: オススメ晩御飯(レシピつきもあり)

この時期、スーパーで売っているとつい買ってしまう物第一位といえば、ゴーヤ。暑くてじめじめして食欲も低下気味、、、となると、あの苦味が恋しい。苦ければ苦いほどいい!という長女の意見により、うちではここ数年は苦味処理は一切しておりませんが、苦手であれば、薄切 ...
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昨日は朝から恵比寿のいつものスタジオでお仕事でした。ちょっと多めのレシピ数だったのですが、ディレクターIさん、カメラマンYさん、スタイリストMさん、そして料理担当のKさん(伏字にしなくても母さんや)の4人がまさに阿吽の呼吸で、めちゃくちゃスムーズに進められ ...
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昨日の6月8日木曜日の晩ごはん。18時スタートの回は手前がわたくし、向かいが長女、その横が長男です。*豚ロース肉のカレーグリル*ベビーリーフ&レッドキャベツスプラウト&フルーツトマト*ナスの常備菜その2*長芋とおくらの梅昆布おかか和え*お豆腐のお味噌汁部活からヘ ...
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週末恒例のお弁当日記まとめです。毎朝インスタにリアルタイムでupしている娘へのお弁当 をまとめまして、インスタからコピペしてきた部分にはグレーの蛍光ペンを入れ、それにプラスして実際に食べている娘の帰ってきてからの感想は普通の文字で(蛍光ペンなし)追加で入れ ...
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週末恒例のお弁当日記まとめです。毎朝インスタにリアルタイムでupしている娘へのお弁当 をまとめまして、インスタからコピペしてきた部分にはグレーの蛍光ペンを入れ、それにプラスして実際に食べている娘の帰ってきてからの感想は普通の文字で(蛍光ペンなし)追加で入れ ...
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※記事の後半にお知らせがあります!昨日の5月22日月曜日の晩ごはん*夏野菜の麻婆春雨*かぼちゃの揚げ漬け*エスニックポテサラ*キャベツのお味噌汁お野菜メインのおかずが多くなってしまった・・・さっぱりで食べやすい!と家族には好評でした。タイ料理好き長女がハマっ ...
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ゴールデンウィーク真っ只中、いかがお過ごしですか。連休中に役立ちそうな、お客様が来たときにささっと出せるオシャレなおもてなし料理!とか子どもたちのテンションが上がる、お子様ランチプレート!とか一切やらずに、今日も淡々と日々の食卓、地味系おかずで平常運転で ...
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6月2日に新刊を出させていただきます。宜しくお願いします。↓↓↓↓↓↓ てんきち母ちゃんの 茶色いおかずばっかり! [単行本(ソフトカバー)]井上 かなえ扶桑社2017-06-02早速ご予約を頂きました方、ありがとうございます。 →この本についてのわたしの思いを書いていま ...
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6月2日に新刊を出させていただきます。宜しくお願いします。↓↓↓↓↓↓ てんきち母ちゃんの 茶色いおかずばっかり! [単行本(ソフトカバー)]井上 かなえ扶桑社2017-06-02早速ご予約を頂きました方、ありがとうございます。 →この本についてのわたしの思いを書いていま ...
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