井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

カテゴリ：行事食

昨日の3月5日の日曜日は（1日早めですが）長男の誕生日を家族でお祝いしました。21歳おめでとう。え、もう21なん・・・・(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)あれから21年も経ったんですか！てんきち21歳の誕生日晩ごはん＊タンドリーポークバックリブ＊自家製コンビーフのサンド＊サツマイモのキャ

2017年03月06日

昨日の3月3日、ひなまつり晩ごはんは、最近よくインスタで見かける、モザイク寿司に挑戦してみました。こういうの。本当は1人前ずつに小さく作りたかったんだけど、人数分の箱が無いので、、、、これは18時スタートの4人分。寿司飯は2合分入っています。作り方なんですが、

2017年03月04日

昨日は末娘すぅさんのお誕生日会をしました（2/10が誕生日だったのです）。はーいこちら、久しぶりに5人揃った食卓。すぅの好きそうなメニューで（牛肉、飯、ジャガイモ系）献立を。2月12日、日曜日のすぅさんの14歳の誕生日会の晩ごはん＊牛フィレステーキ　サラダほうれん

2017年02月13日

昨日の2月3日節分の日の晩ごはん～今年の恵方は、北北西だったそうなんですが、この時間に食べた二人からすると真後ろになるんですね。で、この二人はベンチ型の椅子に仲良く腰掛けて食べているもんですから、北北西を向くためには首だけぎゅーん回して不自然な姿勢になって

2017年02月04日

一昨日の晩ごはんから～三連休初日のこの日は七草粥の日でしたが、朝は忙しかったので（うん、寝坊したからや）みんなが揃う晩ごはんに。 1月7日土曜日の晩ごはん＊七草粥（鶏の出汁を塩で味付け。1.5合分の米プラスお餅2個いり）＊トッピングいろいろ：高菜、刻みハム、た

2017年01月09日

明けましておめでとうございます。2017年も「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」をどうぞよろしくお願いいたします。今年のおせちはなーさんにも少しお手伝いしてもらいました。盛り付けも！台所に一緒に立つと楽しいわ～今年も、好きなものを少しだけ作りました。かまぼ

2017年01月01日

晩ごはんが串揚げ5本とホウレンソウのお浸しだけっていうわけじゃないで？いやビールがあれば、母さん的にはそれはそれでいいんだけど。大晦日に食べよう！と思って、串揚げセット（22本異なる串が入っててそれが2本ずつ、つまり44本！）なるものを買ったんですが、わたしひ

2016年12月31日

3連休中日の昨日、我が家のクリスマス会を行いましたー兄さんはバイト、オットはジムなのでそれぞれ個別盛りつけにして別タイムに、そのほかの女子3人で（女子高生、女子中生、シニア女子）囲むクリスマスな晩ごはんです。女子たちもお年頃になってきたので、あれもこれも食

2016年12月25日

昨日の10月30日のハロウィン的な晩ごはん＊豚肉のカリカリソテー（スパイスの試作で）＊ハロウィンカラーのサラダ（紫玉ねぎ、パプリカ、ニンジン、ピオーネ）＊めちゃ簡単です◎豆腐のチーズ焼き◎＊ミネストローネ＊かぼちゃのタルトハロウィンらしさはテーブルクロスで表

2016年10月31日