30分で6品!野菜の日持ちおかず作りの動画アップしました!&2日分の晩ごはん 以前からリクエストを度々頂いていた、週末の日持ちおかず作りの動画をアップしました!インスタのほうではずっとタイムラプスといって、早送りの動画で撮って載せていたんですが、それもせかせか動いてて見てるとどんどん出来ていく工程が面白いんですが、もっとゆっくりち 2022年12月13日 カテゴリ:動画食べ物についてあれこれ
ささみの筋取りはこれだけでOK!絶対に失敗しない簡単な取り方とは? 日々のお料理をしているときにふと感じる疑問、こんなこと料理本には書いてないけど本当のところどうなんだろうと誰にも聞けずにいるあのこと、そんなお料理に関するギモンにお答えする【お悩み解決!井上かなえ(かな姐)のオンライン料理教室】の新コラムがアップされまし 2022年11月18日 カテゴリ:食べ物についてあれこれ
オムライスのレシピを探せ!という話と週末2日分の晩ごはん 先日長女が「母さんのオムライスのレシピはどこに載っているの?」と唐突に聞いてきたんですが、どのレベルのオムライスなのかわからなくて。求めているレシピは何なのかと。まず誰が作ろうとしているのか(料理の腕のレベルは?)どんな状況で作ろうとしているのか(一人暮 2022年11月14日 カテゴリ:日々のつぶやき食べ物についてあれこれ
引き続きただいま試作中ですという話と無邪気オットの話、そして晩ごはんも というわけで、週末は塊のお肉の試作に明け暮れておりました(いやずっとじゃないな、オットとブルーノマーズのライブには行った行かせていただいた楽しませていただいたいい時間だった)。昨日は豚肉です。 2種類の味で試しました。 これを焼きまして。パターンその①味 2022年10月24日 カテゴリ:無邪気オット食べ物についてあれこれ
煮物に味が染み込まない!味付けに失敗した!そうならないための約束4つと昨日はレアキャラ長男が晩ごはんを食べに来ました 煮物って美味しいですよね~子どもの頃ってそんなに好きでも嫌いでもないというか、栄養があるから食べとこか~みたいなそんな位置づけだったんですが、大人になって大好きになりました。大人も大人、だいぶの大人になってからw若い頃にはまだ肉じゃがとかそっち系のご飯に 2022年10月17日 カテゴリ:てんきち兄さん食べ物についてあれこれ
週末はこれ!柔らか~&うまみたっぷり!焼くときに飛び散りにくい特製もみだれの焼き肉と秋野菜のグリルで決まり! 週末の飯テロ画像はこちら。(※この画像を見た人は全員もれなく食べたくなる魔法をかけておきますのでご注意ください)焼き肉・・・焼き肉・・・あなたは焼き肉が食べたくな~る~ 作り方は簡単!特製ダレをしっかり揉みこんで焼くだけ!去年きょうの料理でもフライパン焼 2022年10月01日 カテゴリ:ホットプレート食べ物についてあれこれ
旅行から帰ってきて食べたいものと最近お気に入りの飲み物 おはようございます。本日の目覚めの1杯。クラフトコーラです。クラフトコーラ?なんだそりゃ?クラフトビールなら知ってるけどビールじゃなくてコーラもあるんや?!っていう。クラフトビールのわたし的イメージは、職人の手作りというか作り手の思いみたいなのが強く表れて 2022年09月16日 カテゴリ:食べ物についてあれこれ日々のつぶやき
さっぱりもりもり食べられる!【細切り大根と豚しゃぶの梅和え】と昨日はほそ~い秋刀魚がメインの晩ごはん 生協で注文した冷凍の塩サンマが4本あったので、晩ごはんが4人分必要だった昨日の出番となりました。しかし・・・わかってはいたものの若干小さい・・・身も細いような💦焼いたら、もひとつ小さくなってもた💦キューン!スリム!羨ましいほどのスリムボディ!ちょっとボリュ 2022年08月30日 カテゴリ:副菜レシピ食べ物についてあれこれ
適当に作ってもOK!食材の組み合わせで美味しいサラダ2種と週末晩ごはん おはようございます。永遠に続くと思われた夏ですが、朝晩がグッと涼しくなって過ごしやすくなり、そうとなれば何を着ればわからない季節の到来ですね。とりあえず、半袖にカーディガンにしとくか。暑いと思っても電車の中とお店の中は死ぬほど寒いし、裸足にサンダルは超危 2022年08月29日 カテゴリ:食べ物についてあれこれ