簡単！シンプル！めっちゃ美味しい鶏もも肉のグリルと晩ごはん2日分 鶏のもも肉を魚焼きグリルで焼くと、ちょっと炭火焼風というか、いや炭火ではないんやけど直火焼きで脂を落としながら焼くので旨味が凝縮するというか、めっちゃ美味しくなります。皮パリ中じゅわ～。ポイントは鶏もも肉の下準備でして、ええとこの店で買ったらその必要はな 2020年07月13日 カテゴリ:食べ物についてあれこれ
鶏のうまみを思い知れ！【むね肉のアクアパッツァ風】と晩ごはん 鶏むね肉をアクアパッツァみたいに調理したらどうなるかな～と思ってやってみました。アクアパッツァと言えば、鯛や鮭などの白身魚とあさりなどの貝類とトマトをお水で煮込んだイタリア料理なんですが、この調理法を鶏むね肉料理に。火を通しすぎてぱさぱさになるのを避けた 2020年07月02日 カテゴリ:主菜食べ物についてあれこれ
作り置きにも【ビーフとレンズ豆とひじきの前菜】と食べる順番ダイエット、2日分晩ごはんなど お肉料理というとがっつり！男！スタミナ！大盛り！食べ放題！満腹！若者たち！みたいなイメージがありますが（個人的感想）、今朝はそうじゃないほうのお肉料理をご紹介します。女性でも食べやすい。若い方だけではなく年齢関係なく食べられる。お肉なので食べると身体にし 2020年06月04日 カテゴリ:レシピページへリンク食べ物についてあれこれ
【香ばしパラパラ納豆チャーハン】と高野豆腐の豚巻き献立 今朝のレシピはこちら。ドアップでどうぞ。パラパラ納豆チャーハンです。伝われ、パラパラ感！！！！！！！！納豆チャーハンにとあるスパイスを入れて作ったら、いつものとまたちょっと変わって美味しかった！！気軽にお試しいただけるレシピなので、よかったらどうぞ。 納豆 2020年05月18日 カテゴリ:レシピページへリンク食べ物についてあれこれ
この親にしてこの子あり？と食事作りに疲れたら気分転換にお取り寄せもいいね！の晩ごはん 実家の母は昔から電化製品が大好きという人間で、わたしがその昔PCを触り始めたのもこの母の影響があったからだ。ブログというツールがまだ全くメジャーではなかった時代にホームページビルダーを購入し、自分でホームページを作ったのも母の影響だった（母もホームページを 2020年05月08日 カテゴリ:不思議少女なーちゃん食べ物についてあれこれ
ステイホーム中でもテンションの上がる晩ごはんのちょっとした工夫とレシピ 昨日の記事にも書いたが、ずーっと家に居て朝昼晩の食事作りと向き合っていると、もはや何を食べたいのかわからなくなってくる。家にある食材でなんとかやりくりして次の生協さんが来るまで過ごさなければ、と考えるとそれが義務のようになり、食事作りにも食べることにもワ 2020年05月04日 カテゴリ:食べ物についてあれこれ日々のつぶやき
大人4・5人分の肉野菜炒めを作るには【野菜がしゃきしゃき！スパイシー肉野菜炒め】と晩ごはん 時々無性に食べたくなる食べ物、それは野菜炒め（豚肉入りなので肉野菜炒め？）。なんてことない、ごくごく普通の家庭料理だけれども、ただ野菜をやみくもに一斉に入れて炒めるだけでは火の通り具合の正解がイマイチわからなかったり、炒めすぎて野菜から水分が出てきてしま 2020年04月25日 カテゴリ:レシピページへリンク食べ物についてあれこれ
すき焼き定食風晩ごはんと長女が撮ってきてくれた桜の写真 昨日、大学へ行く用事があった長女が、帰りに撮ってきてくれた桜です。今年はゆっくり桜も見られなかったので、嬉しいな。もう散りかけかな。引き続き、ストレスをためないように楽しみながら、うちの中で過ごします。家の中で楽しむカフェごっこ。 カフェごっこその2 昨日の 2020年04月07日 カテゴリ:食べ物についてあれこれ日々のつぶやき
春キャベツの肉巻きをレンジで調理するかフライパンで調理するか、とその献立 （胡椒が飛び散ってるのが気になりすぎるわ）豚の薄切り肉があったので、旬の春キャベツと春にらを巻いたものを作ることに。酢醤油ですっきりさっぱり食べようかな～って思って。豚のロースしゃぶしゃぶ用のお肉を2枚重ねて使用しましたが、普通の薄切りでももちろんOK。キャ 2020年03月30日 カテゴリ:食べ物についてあれこれ日々のつぶやき
