井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

カテゴリ: てんきち兄さん

今朝、ゆりちゃんのブログを読んでいたら「ホームアローン」のことが載っていたんですが、うちの長男も(現在20歳大学3回生、絶賛就活中)小さいころからほんっとに「ホームアローン」とそのシリーズが大好きな子でした。長男が観ていたのは何歳の頃だったかはもう正確には覚 ...
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昨日の1月18日水曜日の晩ごはん*鶏もも肉のコンフィ風*レタス&水菜&ゆでブロッコリー&ゆで卵*タコとジャガイモのトマト煮込み*ほうれん草のお味噌汁 →鶏もも肉のコンフィ風昨日の鶏は100g108円くらいの安い鶏だったので、ちょっと丁寧に下ごしらえしました。余分な脂を ...
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長男は現在大学3回生で、春には4回生になります(たぶん予定では)。ブログを始めたころはまだ小学生でしたから、もうそんなに大きくなったんや!とよくビックリされますが、そうなんです。そんなにもう大きいんです。もう去年の夏休みごろからそろそろ企業訪問みたいなのも ...
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以前に桃屋さんのお仕事をしたことがあるんですが なすと豚肉のキムチ炒め by 桃屋レシピこれとか なすときゅうりのサラダ風キムチ by 桃屋レシピこんなんとか、他にもお鍋レシピなどたくさんレシピ開発してるんですが、その時に残ったキムチの素でうちで作って好評だったの ...
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はい、12月。 普段は地味~な茶色いおかずばっかり作っている母さんだって、ちょっとおしゃれなものでも食べたいわ~という気分になっちゃう、そんな季節ですね。 そんな気分になったらぜひ作りたいのが、赤ワイン煮込みとか。ナイフとフォークで食べるとか、そっち系。 よ ...
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昨日は霞が関(!)でお打合せのあと、渋谷ヒカリエへ。インタビューを受けて、終わってからおひとり様ランチをして、夕方には関西に帰ってきましたよ。晩ごはんは作るから待っててね~と子どもたちには伝えてあったので、帰宅後せっせと晩ごはんを用意。昨日の11月16日出張 ...
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現在大学生の長男(20)だが、毎朝出ていく時間もまちまち、夜は夜でバイトだったり遊びに出かけたりで晩ごはんが要るのか要らんのかもまちまち、ってことで、全ての予定はカレンダーに書き込んでもらうことになっている。書くべき内容は・昼ごはんを家で食べるのか、外で勝 ...
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おはようございますヽ(*´∀`)ノ 昨日は更新出来ずにすみません。 スマホからの動画のアップがわからなくて、結局タイムラインの方に貼っちゃったんですが、 そうです正解! 昨日は山梨県へお邪魔させていただいておりました。 詳しくはまた帰ってから写真を整理してき ...
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昨日は3時まで起きていたらしい長女は(試験中あるある)、深夜にバイトから帰ってきて晩ごはんを食べる兄と一緒の食卓で仲良くそれぞれ晩ごはん、勉強していたようで、「兄ちゃんな、あの肉絶賛してたで。母さんがここで起きて聞いてたらモチベーション上がるくらい、それく ...
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オシャレ系の食卓に似合う、紫キャベツ(レッドキャベツ)のマリネを作りました。ちなみにルクアの地下(JR三越伊勢丹)で、1/2玉で150円!近所のスーパーより断然お野菜が安いので、大阪に行く機会があれば帰りにちょいちょい寄ってしまいます。プリーツレタス、9円とかあり ...
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