井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

カテゴリ：レシピまとめ

一昨日の8月15日土曜日の晩ごはん＊ニラだけ餃子＊グリルカボチャのエスニック風＊レタス&塩もみきゅうり&美味しいトマト＊わかめスープ＊とうもろこしごはんやっぱ夏は餃子だよね～！こないだ南京町に行った時に、餃子の皮を買ったのでうきうきで餃子を。もちもちで美味しい

2015年08月17日

ジャガイモ×牛肉という、すぅさんの大好きな組み合わせで作ったおかずです。さっと火を通したジャガイモがサクサクっと食感がよく、ご飯のおかずになります。今月の白だしブログでレシピが公開されております。→牛肉とジャガイモの塩ガーリックきんぴら月1で白だしレシピを

2015年08月13日

今朝は何を書こうかなぁと久しぶりに検索ワードを見てみました。何かネタになりそうな思い付きがないかな～っと。そしたらちらほらと食材やメニュー名での検索ワードが入ってきていたので、今朝は最近の検索キーワード上位からピックアップして、皆さまが今欲しいアイテムを

2015年06月30日

フルブラのリレー連載、2月号が更新されています。→いちごのフルブラの季節を待ってたんですいよいよシーズンに入ってきたいちごを使った、フルブラ界ではド定番のフルブラですが、まだフルブラを1度も飲んでみたことのない人で、（そろそろわたしもフルブっちゃおうかな）

2015年02月05日

とろとろの白菜でご飯の進むおかずです。ごはんに掛けてもいいかも。高菜はたまたまあったので入れましたが、なくてもOK。白菜と豚ひき肉のとろとろ煮材料（4人分）・白菜　1／2玉・豚ひき肉　150g・生姜　1かけ・塩コショウ・サラダ油　少々・高菜漬け（刻んだもの）　大匙

2015年02月03日

クリスマスが終わった途端にスーパーの食料品売り場が前日とは打って変わって、一気にお琴の和な感じの音楽が流れてるっていう。昨日まであんなにパーティパーティしてたのに！いつもはそんなに目立ってないベビーリーフがあんなに山になってたり、生クリームだのケーキスポ

2014年12月27日

※本日2つ目の記事です。1つ目の記事はこちらに→豚キムチ味噌大根とレシピブログmagazine冬号裏話もうすぐクリスマス！クリスマス、何を作ろうかなぁ～～～とお悩みの方も多いかと思いまして、っていうか自分も何を作ろうかな～とぼんやりと考え始めているので、ちょっとク

2014年12月16日

昨日の11月21日金曜日の晩ごはん＊混ぜ混ぜ焼きそばオイスターカレー味に目玉焼きのっけ＊白菜の煮物（冷蔵庫整理・・・笑）＊ジャガイモと玉ねぎの味噌汁やる気が感じられない（笑）ま、たまにはそんな日もあるのさ。混ぜ混ぜ焼きそばオイスターカレー味は、麺と具を一緒に

2014年11月22日

お皿の上になんか落ちてるのが気になる昨日の11月20日木曜日の晩ごはん＊蕪と牛肉のおかず炒め＊試作の品々＊わかめのお吸い物こぶし大サイズくらいの蕪を2個、葉っぱごと使ったおかずです。味付けはこれと同じなんですが、蕪を使用することでぐっと和寄りなおかずになります

2014年11月21日