井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

カテゴリ：お知らせ

食欲の秋到来！ということで、美味しいものがより美味しく感じる季節になり、そうなると調子に乗って食べ過ぎちゃったり飲みすぎちゃったりして、どうしてもどうしても今朝増えていた体重を、今すぐにリセットしたくなる日っていうのがわたしの場合は定期的にあるんですが、

2021年09月14日

アメリカンミートさんの公式サイトで連載させていただいている、「アメリカンビーフ、ポークで Enjoy The Season2 with ゆる低糖質」の、九月のレシピがアップされていました。今月は豚肉。アメリカンポークはうちの近所だと、イオンにもヨーカドーにもライフにも置いてあ

2021年09月02日

おはようございます。こないだケーキ屋さんでマリトッツォを2つだけ買ってきた。何故５人家族なのに２つだけ買ったかというと、①先日わたしとなーさんは二人だけランチの時にここのお店のマリトッツォは食べたから②オットはチョコ以外の甘味にさほど興味を示さず、甘いもの

2021年08月03日

おはようございます！暑すぎる8月が始まりましたね。ごみ捨てに降りるときに玄関ドアを開けたら、むわっとした熱気＆湿気＆ピクリとも動かない空気・・・💦ごみ捨てに行ってきただけで今日はもう家から一歩も外に出たくない気分ですわーーそんな今朝のレシピはこちら。おうち

2021年08月02日

こないだNHKのきょうの料理に出演させていただいたときの話。おは朝での生放送の時もそうだったのだが、テレビ局に行くとヘアメイクさんがいらっしゃる。わたしはメイクは自分でしていくので（何故ならすっぴんで家の外に出る勇気は無いから）、髪の毛だけセットをしていた

2021年07月21日

今朝のレシピはこちら！骨付きの豚ロース肉、バックリブを使ったオーブン焼きです。骨付きの豚肉っていうと、スペアリブを思い浮かべる方が多いかもしれないんですが、わたしがおすすめしたいのはバックリブ！これ、なかなか売ってないんですが、だからこそ売ってるのを見つ

2021年07月09日

昨日の記事、読者の皆様に大変喜んでいただけたようで、よかったですｗまさかあの写真を修整もすることなくそのままブログに載せるとは思っていなかったサチャンが、心配していましたが、あれが真実だから。あれこそが真実。普段ひとりで買い物してる時とか、歩いてる時とか

2021年07月07日

長年お世話になっている、レシピブログさんが新サイト「フーディストノート」をオープンされたそうで、こちらのサイトでは暮らし上手なフーディスト（SNSで活躍する料理インフルエンサー・料理クリエイター・プロ料理家）さんたちの“人気料理レシピや暮らしを豊かにするアイ

2021年07月03日

日曜日の午後に30分くらいで6品くらい、野菜の日持ちおかずを作って、それをその週のお弁当の副菜や昼ごはん、夜ごはんの副菜に使っています。お弁当に組み合わせやすいのは、お野菜1種類で1つのおかずを作る、一色おかず。作りやすいし詰めやすい！ーーーーーーーーーーーー

2021年06月20日