井上かなえオフィシャルブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

カテゴリ：お知らせ

辛ラーメンのレシピ開発のお仕事をさせて頂きました。去年に引き続きお声がけいただきありがとうございます！！COOKPADさんのページ内でレシピが見られるようになっていたので、リンク貼っておきます。辛ラーメンの辛味にはきっとすき焼きっぽい甘みが似合うんじゃないかな～

2018年04月20日

この春に、下の息子さんが大学進学に伴って東京で一人暮らしを始めた仲良しの友人と昨日は飲んでいました。上の娘さん（大学生）もすでに数年前から一人暮らしを始めたので、この4月からは彼女は旦那様と二人だけという生活になっている、そんな先輩ママです。同じ年頃の子ど

2018年04月18日

キリンさんの野菜ジュースのページが新しくなっています→☆こちらのキリン無添加を使って作るレシピを担当させていただいております。野菜ジュースと豚肉で♪簡単ハヤシライス by キリン無添加野菜野菜ジュースで絶品！ワンポットナポリタン by キリン無添加野菜野菜ジュ

2018年04月17日

毎月1回連載記事を持たせていただいているアメリカンミートさんの今月のコンテンツがアップされていましたー。→教えて！井上かなえサン　みんなが知りたい肉料理のコツこのコンテンツでは毎月、読者の皆様から募集させていただいた肉料理に関するお悩みにわたしがお答えする

2018年04月13日

朝から白髪染めに行っていたので更新遅れました、、、（ふた月に一回でよかったのが、今は月イチに）さて、新年度がスタートし、長男は新社会人に、次女は高校生になったんですが、この二人の生活時間帯がガラッと変わったので、もう朝は戦場のような忙しさになっております

2018年04月12日

今朝、メイさん（おばあちゃんわんこ）がいつもとは違う位置で、台所にいるわたしから顔だけが見えない位置で、こちらからはお尻しか見えない位置で伏せをしていて、（普段は四六時中わたしの顔を見ている。眠っているとき以外）「メイさん？何してるの？」と覗き込んだら目

2018年04月11日

COOKPAD内の、春のシャウエッセンのページが公開になっていましたー！今回のミッションはなんと作り置き！しかしシャウを使ったお料理自体を作り置きするのではなく、作り置きできる何かを作り、それをベースにしてシャウを時短で超簡単に料理して食べられるようにしたいとの

2018年04月05日

長女なーさんが食パン好きなので、どこか出かけるたびにその土地の美味しそうなパン屋さんで食パンを買って帰るのがもはや母さんの習慣みたいになってるんですが、特に好きなのが角食と呼ばれる真四角な食パン。山型食パンじゃないやつね。上もふたを閉めて焼いちゃう形の食

2018年04月04日

昨日の3月27日火曜日の晩ごはん（↑これは18時過ぎスタートの回）は一人さみしく。＊超絶しっとりポークソテーを新玉ねぎの醤油だれで＊ほうれん草のバターソテー＆トマト＊ナスのじゃこ煮＊中華っぽいおから煮＊長芋と梅干しのお吸い物塾やら部活やらバイトやらでみーんな居

2018年03月28日