井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

カテゴリ: 日々のつぶやき

昨日の2月11日土曜日の晩ごはん*ロールキャベツ(試作)*サツマイモと塩バター炒め(試作)*塩おでん残り*鯛のカルパッチョ(試作)試作に追われております。自分の好み=万人が思う美味しいじゃないからね、お仕事レシピは。自分の好みよりも、どちらかといえばオットや ...
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よく、毎日の献立ってどうやって決めてるんですか? 1週間の計画を立ててるんですか? とか聞かれるんですが、決めてる時もあれば決めてない時もあり。 試作しないといけないものがある場合は決めてるけど、 昨日の場合は、 出張と出張の狭間の日で、試作の予定とか ...
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週末も家族はそれぞれの予定で(ジムに行く人、部活の人、友だちと出かける人、スタバで勉強してくる!といったっきり戻ってこない人)、週末だけれども母さんはひとりのんびりさせてもらいましたよ。そんな週末ごはん2日分。一昨日の2月4日土曜日の晩ごはんは、今度の東京の ...
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昨日は一日中大阪で仕事だったので、帰宅後はさささっとぱぱぱっと晩ごはんを作りました。ほら、いったん休憩しちゃうともう立ち上がれないから。立ち上がるのにものすっごい多大な労力を要するから。まだ仕事は終わってないのよ、家に帰るまでが仕事じゃないのよ、家に帰っ ...
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以前に募集のお知らせをさせて頂いておりました、東京ガスさんの「お弁当の日応援プロジェクト」料理教室ですが、1/23に当選の方にのみメールが届いているかと思います。最終的に485名(ええええええええ)の応募があったそうで、その中からの24名様の当選ということで、めち ...
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ちょっと遅いですがw逃げ恥で観た瓦そばが食べたいと、ずーっとずーっと娘に言われ続けることはや2か月(そんなに)。生協かなんかで茶そばを買っていたんだけれども、それが200gしか入ってないし、みんなが居る晩ごはんには量的に足らないでしょうよ、、、ってなってずっと ...
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12月26日月曜日の晩ごはん*八宝菜(白菜、ニンジン、タマネギ、スナップエンドウ、きくらげ、ウズラ卵、豚肉・・・やっべ七宝菜)*生麩の田楽*春雨とわかめのツナ和え*お豆腐のお味噌汁かなぁオットに「こんだけ?」と言われた晩ごはんwwこんだけです。12月27日火曜日 ...
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子どもたちは終業式を終え冬休みスタート、さらに世間では昨日からクリスマス三連休スタート、、、、もうひと月くらい前から頻繁に、あちらこちらで≪クリスマスにおすすめの料理5選!≫≪クリスマスに作りたい可愛いケーキ7選!≫などを見かけるので、わざわざ母さんはもう ...
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※来年2月の東京での料理教室へ、たくさんのお申し込み有難うございます!!!!!!はーーーやっと3連休!昨日でどうやら学校も終業式だったらしいね?知らんけど?(聞け)母さんはまだ来週も仕事があるのでお休みモードにはならないけど、ちょっとだけ肩の荷が下りたかな ...
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