【タケノコと青梗菜と豚しゃぶの中華風具沢山スープ】知っておくと便利★スープの出汁代わりに使える調味料 年末年始の食べ過ぎ飲み過ぎにより、ゆるふわボディになってしまっている方、いらっしゃいますか。寒いときって体を温めようとするせいか、普段よりも食べ過ぎる傾向にあります(食べるとあったまるから無意識に食べ過ぎてしまうっていうのと、食べるのが癖になってる場合も 2021年01月22日 カテゴリ:ボリュームスープ
コクと旨味たっぷりであったまる! 納豆と厚揚げのピリ辛味噌鍋 関西人と言えば納豆が嫌い、みたいなイメージがあるかもしれないですが、それは昭和の話。令和の今や関西人でも若い人なら普通に納豆を食べますし、なんなら我が家じゃ全員納豆好きです。(オットがこっち側に来たのはわりと最近ですが)という納豆についてのコラムと、関西 2021年01月21日 カテゴリ:レシピページへリンク
淡塩サバで時短!【鯖のカレー竜田揚げ】とメイさんの声が聞こえた おはようございます!今朝は嬉しいお知らせから。クリスマスイブに発売させていただいた新刊「15分!スープひとつで満足ごはん」の本が発売前重版に引き続き、、、発売後1か月で3刷重版決定したと講談社さんの担当Yさんから夕方、連絡をもらいました。昨日は昼間に久しぶりに 2021年01月20日 カテゴリ:主菜いたずらわんこメイ
幸せな夜 昨日は母さんは朝からスタジオで撮影で、帰宅は21時を過ぎる予定だったので、もうあらかじめ家族のみんなに「晩ごはんは各自で」と申し伝えてあった。冬場なのでおでんやらカレーやらを用意しておいてもよかったのだが、もはや彼らも大人。好きにせよ、と。と言いつつも、や 2021年01月19日 カテゴリ:てんきち家の人々頑張れ母さん
女子高生と女子大生絶賛!【皮パリチキンステーキ】 皮パリのチキンステーキを焼きました。塩を振ってフライパンでただ焼くだけなんですが、びっくりするくらい美味しいです。(スーパーで100g138円で買ってきた国産鶏もも肉、南の極みというさらさらの天日塩使用)これさえ作れたら、あとはソースで遊べるので(遊ぶわけではな 2021年01月18日 カテゴリ:主菜
日曜日の日持ちおかず作り~1週間のオット用お弁当まとめ おはようございます!毎朝のお弁当作り、お疲れ様です。一年で一番寒い時期を迎え、早起きのつらいつらい季節・・・どうモチベーションアップさせるか、日々自分との闘い💦1週間7日中、たったの3日しか作ってなくて大変恐縮なんですが、週末恒例のお弁当まとめのお時間です 2021年01月17日 カテゴリ:おべんと
昭和レトロなハンバーグプレートと冬にピッタリな煮込みハンバーグレシピ3選 昨日の記事にわたしの兄(50歳・独身)について書いたのだが、サチャンから追加の情報が入っていた。【旅行の後は、実際の所要時間などの情報が赤字で追記される】そう、それを忘れちゃいけない。めちゃくちゃキッチリしているのだ兄は。それに引き換え、妹(わたし)のいい 2021年01月16日 カテゴリ:日々のつぶやき
幼き頃のトラウマ児童書と2日分晩ごはん わたしは3兄妹の母だが、わたし自身も3兄妹だ。2つ上の兄と3つ下の妹がいる、真ん中っ子なのだが(つまりうちで言うとなーさんの位置)、このブログにもたびたび登場するサチャンというのがこの3つ下の妹で、あまり登場する機会がないが出てきたときのインパクトがすごいのが 2021年01月15日 カテゴリ:日々のつぶやき昔の思い出
新定番!パンチのある辛さの大人味おかず【鶏むね肉といんげんの辛味炒め】と献立 先日長女の成人式の日に10年前の二分の一成人式の時に書いた記事を貼っていたのですが、その記事に、「わたしは5歳のころから続けているダンスを、これからもずっと続けていきたいです」となーさんが舞台の上で発表した、と書いてあるのですが、この部分を読んだ次女すぅさん 2021年01月14日 カテゴリ:主菜