井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2015年12月

2015年もあと数時間でおしまい! 2015年12月31日、大みそかの晩ごはん*鴨そば*いなり寿司*しょぼすぎるw有り合わせでごめん天ぷら忙しいったら!!!!!5人分のそばを一気にゆでるのは無理だってば!!!!っていっつも思う。毎年思う。いっつも5人分の生蕎麦を手に持 ...
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昨日の朝、義父が田舎の大根を持ってきてくれたのですが、そのときに「すぅちゃんが肉が好きやから」と大量の牛肉を買ってきてくれまして、、、、兄さんはバイトだし、オットは出かけていたので家族みんな食べる時間がバラバラだったため、昨日は鍋にはせずにレタス巻きにし ...
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昨日、今日と大掃除・・・・いや中掃除くらいでしょうかね、、、、普段の掃除にほんのり毛が生えた程度しか掃除しておりませんが、これでいいことにしますwまあいいまあいい、いいさこのくらいで。ぴっかぴかに磨き上げた直後に、めっちゃ油が飛び散る炒め物とかほんまやめ ...
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おせちにローストビーフを入れたい!というご要望にお応えして(妹からの←身内やないか)、ローストビーフのレシピです。これは夏にアメリカンビーフさんの料理イベントでお作りしたレシピで、めっちゃリクエストの多かったもの。神戸のお料理教室の時も、あれを教えてー! ...
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連日、出かけております・・・昨日も一日。今日もこれから。え?大掃除?あ・・・っこれは一昨日、娘の部活ママ友たちとの忘年会の日の晩ごはんです。娘は家で食べてると言うのに、ママたち外食でごめんwでもいつも「楽しんできてねーー!」と送り出してくれます。兄さんは ...
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毎朝インスタにリアルタイムでupしている娘(たまに息子にも)に作っているお弁当。これを1週間分まとめまして、インスタからコピペしてきた部分にはグレーの蛍光ペンを入れ、それにプラスして実際に食べている娘の帰ってきてからの感想は普通の文字で(蛍光ペンなし)追加で ...
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昨日のクリスマスはオットに誘われてライブへ行きました。仕事帰りのオットと、オットの仕事場の最寄駅のホームで待ち合わせて、そこから電車でなんばまで。(妻は自宅最寄り駅からオットの仕事場最寄駅まで電車に乗り、その駅のホームで待ち合わせしてそこから別の線に乗る ...
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昨日の12月24日クリスマスイブの晩ごはん*ぶりの塩焼き(大葉、大根おろし)*切り昆布入り肉じゃが*根菜汁*サニレタと水菜と素揚げレンコンのサラダ(素揚げレンコン、前夜の残りなんバレてる?)はい、地味めし。なんせ焼き魚気分。なんせ大根おろし気分。塩サバにしよ ...
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クリスマス本番の日は、みんなそれぞれご予定がおありになるようなので、井上家の2015年クリスマス会は昨日行いました。午前中に茹で野菜やらポテトサラダなどを作っておき、夕方からはなーさんと一緒に楽しくクッキング~ 2015年12月23日(木)の晩ごはん*ライスコロッケ ...
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昨日は東京でお仕事だったんですが、家族にはビーフシチューを作って行っておりました。晩ごはん用に。冷蔵庫には各種サラダも入っていたので(サツマイモのサラダ、ニンジンのサラダ、きんぴらサラダ)夜ご飯は各自好きなものを好きなだけ取って食べてもらいました。しかし ...
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