井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2015年09月

昨日は更新できず。まさかかな姐!!!!!!!!!F山ショックで!!!!!!!!!!!的な。いや、昨日の夜新幹線の中でそのことにハッと気づき、(ヤバい・・・・かな姐は完璧F山さんファンで、ショックのあまり更新できないんだと思われているに違いない・・・・)とか ...
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え?なに?それ手の上に置いちゃう系?今動いちゃいけない系?一昨日、昨日あたりから早くも「届いたよ~」の声をちらほらといただいております。店頭にもそろそろ並び始めているのかもしれません。もし見かけましたら、どうぞ温かい目で見守ってやっていただけると嬉しいで ...
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はい、週末恒例のお弁当日記まとめです。先週末から世間はシルバーウィークで5連休だったようですが、うちは部活だったのでお休みもなし。毎日元気に学校に通っておりました(笑)。9/20から9/26までの7日分です。9月20日(日)女子中学生用べんとシルバーウィークって何で ...
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昨日は運動会の代休だった末っ子すぅさんと、梅田にお買い物へ行きました。ちょっと前までは、母さんと二人で買い物なんてまっぴらお断り!ってな反抗期まっただ中だったことを考えると、ちょっと今は落ち着いてきてるのかなと。一緒にお出かけが嬉しかったので(いろいろ買 ...
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雨で肌寒くなってきたからか、一昨日あたりから急に検索ワード上位に挙がってきましよ、おでんが。季節ですよねぇ。うちのおでんは塩おでんですよ。リンク貼っておきますね→塩おでんうちではおでんはご馳走なので、2日でも3日でもおでんが続くと喜ばれます。おでんのスープ ...
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家族の中でカレンダー通りに連休だったのは、よくよく考えてみればわたしだけだったんですが(しかも今日もわりと暇でケーキを焼いたり、焼いている間はさっきまで寝てたw)、おかげさまでゆっくりさせて頂いちゃって♪不思議なもので、スケジュールがギッチギチに入ってい ...
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家飲みするときに、パパッとささっとおつまみが出てくると「おっ?なかなかやるじゃん」って思いますよね。市販品を上手に使いつつも、ちょっとした手作り感が出てるとなおポイント高♡ってなわけで、こちら、市販の冷凍のポテトを使っていかにも手作り風のポテトのおつまみ ...
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切り干し大根の煮物です。薄甘く、くたくたに炊いたのも好きなんですが、こんな風に一切の甘味なしで大根の甘味だけでさっと炊いたのも好きです。お肉入りなので若い人にもウケるのではないかなと。これは鶏ひき肉で作っていますが、きっと過去にも同じようなものを作ってい ...
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本日2個目の記事です。暇なの?ええ、わりと(笑)1個目の記事はこちら→「牛肉感たっぷり!クミンハンバーグと匂いに引き寄せられた兄さん」今朝は、オットは明け方の1時に起きて、息子(大学2年)とウキウキで釣りへ行っており、帰りは深夜を回るんですが。(娘たちは二人 ...
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牛の薄切り肉や切り落とし肉などを使って、自分で細かく刻んで作るハンバーグです。なんでひき肉買ってこないのよ!わざわざめんどくさいじゃない!とお思いのアナタ。今すぐ自分でひき肉を作るところからやるハンバーグ、やってみてごらんなさい。後悔はさせません。ぜんっ ...
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