井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2015年07月

昨日は1日中使い物にならず、だら~~~~~~~っと過ごしてしまったので、今日はそのぶん頑張ることをここに誓う。夏休みだけど、まだ大学生の兄さんは学校あるし(ほんまは昨日は弁当要るに◎してあったのに作れなかったごめん)、なーさんは相変わらず朝から晩まで部活、 ...
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すっかり紹介したものと勘違いしてました、、、すみませんスパイスブログ、更新してました(過去形)。今月は減塩レシピということで、スパイスを効果的に使った減塩レシピに挑戦してます。塩分量を考えながら今回もドッキドキで提出したんですが・・・青ネギたっぷり!カレ ...
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昨日の記事(→★★★)の「男はどんな料理でも基本強火」っていう男子あるあるにたくさんの賛同を頂きました。ありがとうございます!旦那様に、いくつものテフロン加工のフライパンや鍋をダメにされたかというお話も。テフロン加工を焦がした挙句、さらにそれをたわしで擦 ...
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昨日は更新できず、、、娘の試合の応援に行ってまいりました。早朝からちょっとした旅行気分で。帰宅したのは21時・・・・疲れたけどほんっとに楽しく、そして感動の1日でした。で、こちらは日曜日の晩ごはん。週末7月26日、日曜日の晩ごはん*アメリカンビーフのステーキ★ ...
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週末恒例のおべんと日記です。今週は7/19から昨日の7/25までのびっしり7日分。途中兄さんの弁当だったりすぅさんの弁当も作っていますよ。すぅさんもなーさんに倣って、頑張って母さんに感想を伝えようとしてくれています(笑)。女子中学生×2用べんと( =Д=)7月19日(日 ...
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夏休み突入!ですが、7月中はまだ兄さんが弁当持って大学へ行っているので、お昼はすぅさんと2人のことが多いです。昨日はそんな兄さんが昼過ぎで帰ってきて家でご飯を食べるというので、3人分のランチ。若者向けのガッツリわしわしご飯が進んでしまう豚キムチ丼を作りました ...
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※緊急募集のお知らせです!先日ご案内しました8/7の京都プレモルイベントですが、ブログをお持ちの方でしたらどなたでもご応募が可能となりましたΣ(ノ∀`)ペシッ応募条件はビールが飲める年齢ってこと以外にはイベントに参加いただき、その感想などをブログや投稿フォームか ...
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昨日の晩ごはんです。わたしは楽しい打ち合わせの為(言うてるだけ。普通に飲み会やから)、これらを作って出かけました。7月21日火曜日の晩ごはん*チキンのうまうま夏野菜煮込み*グリルカボチャとフリルレタスのサラダ*うちのキャロットラペなーさんの食欲をupさせようキ ...
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文字ではなく、写真で伝えてみようレシピ(笑)。さあ何を作っているでしょうか♪何枚目でわかるかな~はい、もうお分かりですね。正解は・・・・そば飯でした!これで3人分(オットとわたし、中1の娘)のお昼ご飯でした。BRUNOのホットプレートはそのコンパクトさが最大のポ ...
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いよいよ明日、7月21日に発売になります!(Amazonでご注文いただいていた方には、昨日の時点で送られてきているという情報もいただいておりますが)公私ともに仲良くさせていただいている、たっきーママこと奥田和美さんとの共著になりますかな姐&たっきーママの 絶対お ...
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