井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2015年05月

週末金曜日の夜はちょっとした持ち寄りパーティがあったのですが、ちょっと道のりも遠いので作ってからあまり状態の変わらないものや、冷めてもおいしいもの、会場で切って盛り付ければいいものなどを考えて3品作りました。このパーティ、ドレスコードはありませんがお料理 ...
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明日のわたしのために今日のわたしがコツコツと。左上から・にらとニンジンのツナ炒め・ナスのアレ・アスパラのガーリックソルトグリル・ローストオニオンニンジンとにらのツナ炒め材料(4人分)・にんじん 1本・にら 1束・ツナ缶 1缶・ごま油 小さじ2・塩 小さじ1/2・ ...
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ナポリタンって子どもの頃はそんなに好きでも嫌いでもない、普通の土曜日のお昼ごはんだったんですが、大人になってからのほうが好きになったような気がします。なんせ家にあるもので出来るって言うお手軽さから、普段もよくナポリタンを作るのですが(特に買い物へ出かけた ...
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すぅさんが宿泊研修から帰ってきてその次の日、昨日はなーさんが今度は修学旅行へ出発しました。すぅは代休のため、早朝からお友だちと一緒にユニバへ遊びに行き、オットは研修の為お泊り、兄さんはバイト。えもしかして一人晩ごはん!?肉じゃがを作る予定だったんだけど、 ...
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昨日はすぅが宿泊研修から帰ってくるので、すぅのためにご馳走を作ってやりました。すぅといえば肉!白飯!肉!肉!肉!なので、肉肉しい食卓です。昨日の5月25日月曜日の晩ごはん*母ちゃん鍋で作ったローストビーフ*淡路の玉ねぎで作った絶品オニオンロースト*紫玉ねぎとパ ...
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本日2つ目の記事です。なかなか書く時間が取れないので、書ける時に書いておこう精神で。昨日の晩ごはん~すぅは学校行事で留守、兄さんバイト、オットはジム・・・・でナーサンと2人でした。(ジムといっても昨日は帰宅後食べると言っていたので、海鮮丼とうどんの炭水化物 ...
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先週末の土曜日は、外苑前にありますアイランドキッチンにて、いつもとはちょっとだけ雰囲気の違う・・・・こーんな美容系のイベントに参加させていただいておりました。朝起きたら洗顔代わりに1分乗せるだけのシートパックで、・洗顔・スキンケア・化粧下地の3つを同時にし ...
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昨日は外苑前のアイランドスタジオにて、美容系のイベントでお料理のデモンストレーションをさせて頂いたりしたのですが、またそちらは明日ゆっくりまとめることにして、今朝は週末恒例のおべんと日記まとめを。火曜まで試験だったので、5/20から昨日の5/23日までの4日分で ...
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ってなわけで、昨日の母さんは京都のプレモルフェストへの参加だったため、うちに居る家族のための晩ごはんはこちら!お品書きから。お品書きを絵と一緒に書いておくと娘たちが大変喜ぶので(笑)。ポイントとしてはレンジで温めるプレートと同じプレート内にレンジしてはい ...
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こちらの美女3人で(←w)昨日お邪魔しましたのは・・・・(左からたっきーママさんこと奥田和美さん、真ん中わたくし、右はMayu*ちゃんこと、長岡真由ちゃん!奥田さんとわたしはチームプレモルなんだけど、まゆちゃんと3人になるとホンマはチーム澄みキチなんです。)京都 ...
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