井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2014年11月

さて週末日曜日、恒例のぺこりにアップした弁当のまとめです。(11/23から昨日の11/29まで!)いつものようにぺこりの記事にプラスして、それぞれの日にナーサンの感想つきです。女子中学生用べんと(⊙ꇴ⊙)11月23日(日)遠征べんとはおにぎらずデビュー(笑)どうでしょうか ...
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わ、忘れてましたが(忘れているふりをしていましたが)ビデリシャスの動画がアップされてました!「お肉屋さんの唐揚げ」という料理を作っております。顔色悪いな、、、相変わらず。えぶん=塩分のことです、、、なんで自分が「えぶん」とか言うてるのかは一切覚えていませ ...
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昨日の11月27日木曜日の晩ごはん*そぼろ味噌肉じゃが(そんな名前じゃなかったような気がする)*小松菜の胡麻ナムル*柿と水菜の胡麻ドレッシングがけ*わかめのお吸い物*韓国風漬け丼写真はすぅさんの晩ごはん。母さんはお昼に豪華すぎるものを頂きすぎて、晩御飯はパス ...
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昨日は更新せずにすみません。久々東京出張でした。遅く帰ったので晩ごはんの画像も無しです。レシピブログさん内の「くらしのアンテナ」というコーナーがあるのですが、こちらではお料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調 ...
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これは週末・・・土曜日あたりの晩ごはんだったような。*鶏胸肉のソテー(試作)とベビーリーフ・・・・に白い根っこだろうか立ってるね1本*インパクトおおき過ぎるw紫キャベツとクランベリーのデリ風サラダ*もやしのお味噌汁*カリフラワーとベーコンのクミン味噌炒めど ...
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今日のお昼ごはん(オット、わたし、すぅの3人)*ツナと水菜のパスタ*チキンのトマトクリームスープ*ガーリックバゲットツナ缶とジャガイモ入りの和風パスタを作りました。白だしとオリーブオイルでお手軽仕上げ。ナーサンは部活が休みなので友達とお出かけ、兄さんは学校 ...
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さて週末恒例の1週間のお弁当記録。今週も振り返ってまいります。男子大学生&女子中学生用べんと11月17日(月)新しいお弁当箱、なーさんにはちょっと大きいかなーと思いつつ詰めたけど、結果そこまで大きくもなかった(´▽`)ホッ蓋が内側に来るタイプのものだから、盛モリに ...
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昨日の11月21日金曜日の晩ごはん*混ぜ混ぜ焼きそばオイスターカレー味に目玉焼きのっけ*白菜の煮物(冷蔵庫整理・・・笑)*ジャガイモと玉ねぎの味噌汁やる気が感じられない(笑)ま、たまにはそんな日もあるのさ。混ぜ混ぜ焼きそばオイスターカレー味は、麺と具を一緒に ...
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お皿の上になんか落ちてるのが気になる昨日の11月20日木曜日の晩ごはん*蕪と牛肉のおかず炒め*試作の品々*わかめのお吸い物こぶし大サイズくらいの蕪を2個、葉っぱごと使ったおかずです。味付けはこれと同じなんですが、蕪を使用することでぐっと和寄りなおかずになります ...
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昨日の11月19日水曜日の晩ごはん*牛スジのビーフシチュー*セロリごはん*レンコンとレタスのサラダ塩昆布で*きんぴらごぼう牛スジを煮込んでビーフシチューは、お取り寄せしたもの。子どもたちには好評でした^^なんてことはない菜飯なんだけど、実はセロリなんだよって ...
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