井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2014年01月

昨日の1月30日木曜日の晩ごはん*セロリ入り麻婆豆腐*さごしの唐揚げ甘酢がけ&サラダ菜*大根と御揚げの味噌汁*角ハイボーーーーーーーーーール前夜サントリーのMさん、MMさん、T嬢、アツい男N氏、そしてレシピブログの名物男N氏、いつもお世話になりまくりのsさんとそして ...
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昨日はこちらへ(*´∀`*)サントリー角ハイボールの新CM発表会!始まる前に撮った写真。手前からタラゴンさん、ちょりママ、かめきちパパ(動きが激しいため、顔判別不能)。で、これを撮った後に油断してたらちょりママに隠し撮りされた写真↓撮るなら撮る言うてーーーやっ ...
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先日(あ、結構前?笑)東京へ行ったときに料理家仲間の凛りんさん宅で持ち寄りパーティがありました!といってもわたしは前日入りだったため、手作り品は避け、、、、お言葉に甘えてここでもお気に入りのイワシの燻製オイル漬けのみ(汗)。。。というほぼ手ぶらに近い格好 ...
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昨日の1月27日月曜日の晩ごはん*完璧豚ひれのハーブソテー&マッシュポテト*大根のお醤油煮*薩摩芋と玉ねぎの味噌汁どんだけ作るねんってほどお馴染みの完璧豚。→完璧☆豚ひれのハーブソテー→このレシピに出てくる母ちゃんのお手軽鍋はこれ昨日は午後から卓球だったので ...
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一昨日の1月25日、土曜日の晩ごはん*牡蠣フライ レタス&トマト*肉豆腐*菜の花の胡麻和え*玉ねぎとお揚げとわかめの味噌汁今シーズン初?カキフライ。めっちゃくちゃ美味しくて(自分で作っといてなんなんだけど)、みんなにも大好評!牛肉でつくって欲しかったと兄さん ...
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昨日の1月23日木曜日の晩ごはん*ご飯がススム☆甘辛ブリごぼう*セロリとベーコンの高野豆腐*ジャガイモとお揚げの味噌汁前日の買い物でぶりを買っていたので、竜田揚げにでもしようかな~っと教室の帰りに考えていたのですが、もっとコッテリ系にしてご飯に合う感じにして ...
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昨日の1月22日水曜日、カレーの日の晩ごはん*30分で出来るよ♡即席バターチキンカレー*キャロットラペ*お豆腐のサラダ*エリンギのピクルス(写ってない)うちの定番のバターチキンカレーは、かなえ印のカレーパウダー(←わたしが自分好みに配合したカレー粉って意味で) ...
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さっき食べたお昼ごはん*チキントマトクリームパスタ*わさび菜とパプリカとブロッコリーのサラダ*バゲット頂き物のフェットチーネでパスタ。今日まで学校がお休みのナーサン、試験中で午前でおしまいの兄さん、それとわたしの3人分です。冷蔵庫に残った半端野菜を使い切り ...
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とろっと崩れそうに柔らかい、パンナコッタです。カルダモンを使って香りづけしたので、ワンランク上の仕上がりに(*´∀`*)♪めちゃ簡単ですので、バレンタインディナーのデザートにいかがでしょうか。→カルダモンのとろとろパンナコッタ2014年1月現在、なんでも母さんと一 ...
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昨日の1月19日、日曜日の晩ごはんは試作でした~出先でスマホから自分のブログ記事を見ると、記事ごとに「いいね」というボタンを押してくださってる人がたくさんいるんだなぁということに気づきました(普段はPCでしか見ていないため気づきにくい)。いやこの制度に気付いた ...
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