井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2013年07月

昨日の7月30日火曜日の晩ごはん*冷やしおろしうどん*テキトー炊き込みごはん*ブロッコリーの塩ゆで@スイートチリマヨで↓↓↓↓↓毎日更新:「おいしそう!」ボタンを押すと毎月抽選で10名様にサントリーブランデーV.Oが当たりますYO大根おろしと青柚子。生醤油を掛けて ...
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昨日の7月29日月曜日の晩ごはん*鶏胸のバジル塩から揚げ*ブロッコリーの旨炒め*レタス&トマト*卯の花*もやしの味噌汁*桃のフルブラをソーダ割りで↓↓↓↓↓毎日更新:「おいしそう!」ボタンを押すと毎月抽選で10名様にサントリーブランデーV.Oが当たりますYO鶏胸でか ...
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昨日の7月28日、日曜日の晩ごはん*天使のガーリックシュリンプでワンプレート(キャベ千、ごはん、レモン)*前夜のラタトゥイユ*豆腐と豚しゃぶのスープラタトゥイユの盛り付けの汚さにびっくりだ(´Д⊂グスンあの赤い線はね、赤い爪楊枝じゃなくってトマトの皮だよ。皮む ...
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一昨日の7月26日金曜日の晩ごはん*野菜炒めのおろしポン酢のっけ*焼き餃子*レバーと獅子唐のソース煮*長芋のお吸い物昼間貧血で何回も目の前が真っ暗になって、次の行動に移るのにめちゃくちゃ時間が掛かっていたので、これは絶対肉を食べなければ、、、と肉肉した食卓で ...
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一昨日の木曜日は阿倍野の料理教室でした(*´∀`*)こちらもいつものお客様に加えて今回がスタートのお客様も♪わいわい賑やかな2時間となりました。こちらも今回は一人で入ったのですが、会場がなんせ広い!思った以上に設営に時間が掛かってしまった、、、、汗汗必死のパッ ...
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昨日の7月23日火曜日の晩ごはん*枝豆こりこり低カロあっさりつくね*キャロットラペ*茄子とトマトのイタリアンマリネ*ごぼうのお味噌汁*お漬物*スイカのフルブラをソニック割りで今が旬の枝豆がたっぷり入ったつくねです。鶏のひき肉を使いましたがひき肉よりも沢山入れ ...
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昨日の7月22日月曜日の晩ごはん*車麩の蒲焼き*お素麺の吸い物*塩ツナじゃが*割り干し大根の梅酢漬け決して鰻に似ている感じには仕上がりませんが、しっかり歯ごたえがあってもちっと、端っこはちょっとさくっと美味しい車麩で蒲焼きを作りました。たれは自分で適当に甘辛 ...
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昨日の7月21日、日曜日の晩ごはん*豚バラのしゃくしゃく長芋巻きまっきーに、トマトナムルをかけて&レタス*フレッシュコーンの冷製ポタージュ*お刺身湯葉の生ハム巻き*湯葉の佃煮*かぼちゃのメイプルバター長芋を大きめにカットして豚バラ肉を巻き付けて焼く・・・とい ...
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昨日はなんばパークスの料理教室でした~^^暑い中でしたが、ご参加くださいました皆様ありがとうございます!皆さまが来られる前に隠し撮り・・・今回もアシスタントなし、事前準備から買い物、当日の荷物運び、会場設備、下ごしらえなどなど一人で切り盛りします。・・・ ...
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昨日の7月19日金曜日、全員終業式~だった日の晩ごはん飲めないオット、飲み会の為ごはんなーし*牛肉とほうれん草のごまおかか和えのっけ丼@温玉つき*冷や汁*またまた湯葉のお刺身*白菜と大根のお漬物*びーーーーーーーーる(の後に、食後酒としてパッションフルーツの ...
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