井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2012年08月

昨日の8月30日木曜日の晩ごはん*レンコン入りヘルシーベジカレー*アスパラの豚バラ巻きグリル*カボチャの試作品*青梗菜とお揚げの味噌汁昨日のはなまるでご紹介したベジカレー、家にあるお野菜バージョンで作りました。ひよこ豆をいれず、その代わりに新レンコンをいれま ...
続きを読む

はなまるマーケットをご覧下さった皆さま、ありがとうございました。朝からドキドキでしたが、、、、出演者の皆さまにも美味しく食べて頂けたようで(たぶん・・・汗)ホッとしました。旗本さんっ朝カレーを勧めてくださってありがとうございました!!!!って早速ご自分で ...
続きを読む

昨日の8月28日火曜日の晩ごはん*母ちゃん鍋でチキンのガーリックバジルソテーカボチャ&いんげん添え*ゴーヤ入りぽてツナサラダその他試作品いろいろニュースです!!!!大ニュース!!!!兄さんが・・・・・・っ兄さんが・・・・・・・っ褒めてくれたぁーーーーー(号泣)チキン ...
続きを読む

昨日の8月27日月曜日の晩ごはん*フライパン一つ豚の角煮*小松菜と松山揚げの煮びたし*ざる豆腐*茄子とセロリのじゃこ煮茄子のじゃこ煮に一時期ハマって、こればっかり作っていたという夏がありました。今年は茄子と言えば茄子のアレばかりだったのですが、久々にじゃこ煮 ...
続きを読む

昨日の8月26日、日曜日の晩ごはん*2分deローストビーフ&レタス*白菜と砂肝のあえ物(試作)*太刀魚とサーモンのお刺身*いくらの醤油漬け*水茄子の糠漬けオットと買い物に行くとこうなるよね、、、_| ̄|○ il||liこれにさらに冷奴もあったし、さつま揚げも買おうとして ...
続きを読む

昨日の8月24日金曜日の晩ごはん*カリカリ香ばしい鰻丼*絶品!野菜だけ冷やし中華名古屋出張だった昨日の晩ごはんです。18時半に帰宅、19時過ぎには晩ごはんスタート。大急ぎでしたがお腹を空かせていた子どもたちもおなかいっぱい、大満足晩ごはんになりました。うなぎのか ...
続きを読む

昨日の8月22日木曜日の晩ごはん*大根と豚バラの梅煮*ジャガイモとゴーヤの塩昆布炒め*トマトとたまごのスープ*牛肉の佃煮夏休みもいよいよあと10日。そろそろ秋っぽくなってきても良さそうなのに、外に出るとそこは灼熱地獄。いきなり殴られたかのような激しくて強い暑さ ...
続きを読む

昨日の8月21日火曜日の晩ごはん*ぶりの塩焼き 大根おろしといんげんのグリル添え*肉豆腐*グリーンサラダ(レタス、トマト、かぼちゃのグリル)*茄子の糠漬け昨日は午後から出かけていて、帰宅したのは17時・・・なーちゃんリクエストで魚の晩ごはんでした。しかしぶりだ ...
続きを読む

昨日のはなまるで、ベスト15レシピの中に選んでいただきありがとうございました!ランクインしたのは(14位)こちらのレシピでした。→キャベツバーグ(またの名をお好みハンバーグ)実は・・・あれやこれやと忙しく家事をしながらなのですが、番組最後までテレビがついてい ...
続きを読む

昨日の8月19日、日曜日の晩ごはん*ナスと豚肉の梅ぽんガーリック*冷奴(なめたけと塩昆布で)*コリコリ食感のカリフラワービーンズいつもは豚バラスライスで作るのですが、オットの希望で脂身の少ない豚ロースのしゃぶしゃぶ肉を広げて焼き付けて作りました。油もひきませ ...
続きを読む