井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2010年12月

2010年12月31日、大晦日の晩ごはん*お蕎麦*天ぷら(抹茶塩で)*まぐろ丼海老、ピーマン、サツマイモ、人参とわかめのかき揚げ、ちくわ。買ってきて済ませようと思ってたのに、兄さんに「まさか買ってくるとかちゃうやんな?」と言われましたが、どうしてわかっちゃったん ...
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昨日の12月30日木曜日のオット晩ごはん要らない日~の、晩ごはん*メロかまの醤油漬け*青梗菜とお揚げの煮浸し*もやしとニラの玉子とじ*青ネギのチヂミ*あぶりサーモンオットは大学時代の友人たちとの忘年会だったので、晩ごはんは4人だけ。途中で(あら?なんだかちょっ ...
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昨日の12月29日水曜日の晩ごはん*水炊き(豚しゃぶ、マロニー、キャベツ、蛸、菜の花、蕪)*洋風揚げ餃子*蕪の葉っぱとツナのソフトふりかけ*食後にみかん洋風揚げ餃子なんつって気取ったことを書きましたが、中身はレンチンしたじゃがいもをつぶしたものとミートソース ...
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昨日の12月28日火曜日のオット晩ごはん要らない日~の、晩ごはん*鰯のピリ辛煮(頂き物)*ミートソースとマッシュポテトのチーズ焼き*焼きキャベツの辛子和え*カボチャの味噌汁お魚は戴きものの、調理済みシリーズのもの。真空パックをあけるだけですぐ美味しい^^身が ...
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一昨日の12月26日、日曜日の晩ごはん*ささみのフライ、レタス、塩トマト*カニ入りセロリのポテサラ*ほうれん草のおひたし*パンプキンスープささみのフライはなーちゃんがアシストしてくれました。フライ衣を付ける時にはアシスタントが居るのと居ないのとでは雲泥の差。 ...
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昨日の12月25日土曜日のクリスマスらしからぬ(汗)晩ごはん*ぶりの塩焼き、大根おろしと水菜を添えて*豚汁を作るつもりが豚キムチ汁に*レンコンとアスパラのおかかきんぴら*柚子大根ご飯が食べたくて、こんな献立になりました。ってか寒っっっっ!!!!!!!!!!! ...
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★☆MaryChristmas★☆★☆昨日の12月24日、金曜日のクリスマスイブの晩ごはん*いつものチキンナゲット(もてなしごはん本より)*スパイシー唐揚げ*ウインナーくるくるパイ*ジェノベーゼのピザ(ピザ生地の作り方はふつうの日の絶品ごはんの本より)*具だくさんのチキン ...
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昨日の12月123日木曜日のお昼ご飯は・・・*あんかけキムチチャーハン*カボチャのメープルシロップ煮前日はカボチャを食べられなかったのでね^^みんな風邪をひきませんように。カボチャはむしろデザートなのか?ってくらい甘く煮てみました。辛いキムチチャーハンの箸休め ...
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昨日は学校は午前授業でおしまい。お昼にうどんをささっと食べた後はママ友親子数組で、クリスマス一色のusjへ(*´∀`*)わーいわーい久しぶりだぁーーー午後の日差しは真冬とは思えないような暑さでした_| ̄|○ il||liスノーマンのパレードを待っている間、まさかの日焼け ...
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昨日の12月21日火曜日の晩ごはん*鍋*常備菜セット再び^^ウインナーばかりが目立っているようですが、うっかり入れるのを忘れていて最後にどさっと入れたため、あまりにも主張する位置に行ってしまった、とこういう次第でございます。昨日は2リットルの昆布出汁に、出汁代 ...
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