井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2009年12月

さあ。2009年も残り・・・5時間ほど?ガキ使観てますか?今年も「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」に遊びに来てくださり、ありがとうございました。今日はいいにおいに包まれながらおせち料理(ごっこみたいな簡単な)を作っていました。ジャックスパロウ③を観ながら=つ ...
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昨日の12月30日もはや曜日の感覚はない・・・・かろうじて水曜日の晩ごはん*巻き巻きマッシュポテト&千切りキャベツ&ぷちトマト*メイプルかぼちゃ*味噌汁本日の嵩増し食材は、じゃがいも。なかなか美味しく出来ました。コロッケも肉じゃがもおかずにならないオットにも合 ...
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昨日の12月29日火曜日の晩ごはん*サンマの甘辛コチュ照り@たっぷりレタス添え*保険に豚しゃぶとお揚げさんのおかか煮*白菜とツナの甘辛煮*味噌汁甘辛味がダブっているが、気にしません。最近我が家は5合のご飯を炊きます、晩ごはん用に。これは晩ごはん用ですので、翌朝 ...
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昨日の12月28日月曜日の晩ごはん*撮影の残りを色々*ハヤシライスは母さんとなーちゃん以外の人のみ便利な言葉「色々」、っと。昨日は午後からとある雑誌の撮影~これにて母さんの年内のお仕事はおしまい!と言いたいところなのですが、実際には今日連載記事の下書きを一本 ...
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昨日の12月27日、日曜日の晩ごはん*ポトフー(白菜、にんじん、セロリ、シャウエッセン、豚ロース薄切り、鶏ガラスープ 塩黒コショウ、酒など)*にんじんの葉っぱと大豆のかき揚げ*たけのこときぬさやのおかか炒め*常備菜の大根の葉っぱのふりかけ昨日は30分強で晩ごは ...
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昨日の12月26日土曜日の晩御飯*肉巻き玉ねぎのしょうが焼き@たっぷりキャベツで*菜の花と新じゃがのマスタード炒め*あさつきのナムル*大根の葉っぱのふりかけ*白菜の味噌汁オイシックスの野菜を久々に頼んだところへ(三竹さんのお野菜シリーズの季節になったので)、 ...
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昨日の12月25日金曜日の晩御飯*柔らかジューシーな牛肉のポン酢焼きどっさり青ネギのっけ*スパサラ(セロリ、卵、ハム)*人参のポタージュ(晩ごはんマジックより)ああああーーーパソコンの調子悪い・・・いつフリーズするかドキドキの更新です。牛肉は塩コショウを振り ...
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※下に追記あります!メリークリスマス(*´∀`*)昨日は、子どもたちと一緒にご馳走作りを楽しみました(ブログの更新もせずか)。前からずっと一緒にやりたいと言われ続けていたクッキー作り(無印のクッキーのセットで、クリスマスツリーを組み立てられるもの)、それから ...
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昨日の12月22日火曜日の晩御飯*かぶ飯(街はぴの蕪特集で書いてます→レシピここ)*パンキンスープ*鯵の干物*たけのことニラのおかか炒め手前の席の母さんのスープには帽子なし。カロリー的にアレなのでね。そして塗り玉を省略しているので、パイ生地につやと言うものが ...
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昨日の12月21日月曜日の晩御飯*オット納得Σ(ノ∀`)の高野唐揚げ レタス添え*牛小間とじゃがいもの塩マスタード煮*いりこのくるみがらめ(晩ごはんマジックより)*味噌汁は大根とにんじん高野豆腐が隠れていないし、そもそも豆腐などで嵩増しされた食べ物を許さないオッ ...
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