井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2009年07月

昨日の7月30日木曜日の晩御飯*焼き野菜と牛ステーキのサラダ仕立て*タコのガーリックチャーハン*ミネストローネ*パプリカとセロリのピクルスここんとこまた試作の日々・・・あるテーマに沿ってお料理してますが、気付く方はいらっしゃるかな。冬頃にまたお知らせしますね ...
続きを読む

昨日の7月29日水曜日の晩御飯*鮭の炊き込みご飯*香味野菜のサラダ*砂肝ときゅうりのガーリックソテー*かぼちゃの甘辛*長いもとそうめんの梅吸いオットに褒められました♡ プニュ( ´∀`)σ)Д`)「この鮭の炊き込みご飯は冷めてるほうが美味しいな」うんうん、そうでしょ ...
続きを読む

何故か全体的に緑色の写真に・・・昨日の7月28日火曜日の晩御飯*手羽中の香草グリル*セロリとツナのあっさり卯の花*焼きピーマンのおかか醤油和え*味噌汁*糠漬けオットは骨付きの魚もダメだけど、骨付きの肉のあんまり好きじゃない。手が汚れるし、なにより骨があるかも ...
続きを読む

昨日の7月27日、女子3人の晩御飯*ロコモコ丼deワンプレート照り焼きハンバーグ、レタス、目玉焼き、ご飯添えてあるのはひらひら人参と切り干し大根のサラダ女子3人だけの晩御飯だったので、すぅのリクエストで。ドカーンと食べました。ひき肉は600gあったので、残りは小さめ ...
続きを読む

昨日の7月26日、日曜日の晩御飯*牛肉とたっぷりお野菜の洋風炒め*かぼちゃとキャベツの冷製スープ*レタスとトマトとベーコンのサラダ*しいたけと牛肉の炒め物(先日の焼き肉の残りを整理)「立ちあがったらね、なぜか頭がぐるんぐるんってなるよ」ヾ(゚Д゚ )ォィォィまさかな ...
続きを読む

昨日の7月25日土曜日の晩御飯*ひじきそぼろごはん*トマトクリームシチュー(レシピはこちら)*人参と胡瓜とツナのサラダオットにはトマトクリームシチューの中にハンバーグを3つ入れました。そして人参ときゅうりのサラダ、不評_| ̄|○ il||liま、こんな日もあるさ。こ ...
続きを読む

ちっさめ画像ですが、、、昨日の晩御飯は肉焼きでした。写真は肉を並べる前なので野菜焼きですが。この後、肉も焼きました。ホットプレート大活躍。携帯の着信音は何にしてる?母さんは今「細マッチョ」(*´∀`*)このCM、大好きなんだよね(このCMです)メール着信を知ら ...
続きを読む

昨日の7月23日木曜日の晩御飯*豚ひれ肉の粒マスタードマリネ きのこたっぷりサラダ仕立て*カリフラワーのガーリックサラダ*おくらのしっとりじわーっと煮浸し*かつおのたたき生協で注文してた(らしい)お徳用パックのおくら。大量消費にはこれです、煮浸し。出汁の中で ...
続きを読む

昨日の7月22日水曜日の晩御飯*セロリそぼろ(春雨で増量タイプ)どんぶり*ニラツナ玉*和風イカマヨねぎのっけこれで冷凍庫が空っぽだー(*´∀`*)注意)金曜にニュー冷蔵庫が来るため、只今オールド冷蔵庫を整理中です。大事にちまちまと使っていた最後の冷凍イカを使い、 ...
続きを読む

昨日の7月21日火曜日の晩御飯*鶏モモ肉のほろほろ崩れるオイル蒸し ポテト&ブロッコリーのソテー*トマトのお好み焼き?*うりの糠漬け*味噌汁スーパーで買う100g88円の激安モモ肉をどうにか美味しく食べる方法はないかなと、前日より仕込み。香草のおかげでかなり美味し ...
続きを読む