井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2009年06月

昨日の6月29日月曜日の晩御飯*とんかつ *青ネギの胡麻ナムル(このレシピのひろっこを青ネギで)*刻み昆布がお椀にぺろ~んと貼りついている厚揚げの味噌汁昨日は午前いっぱい病院(母さんは首を炒めて痛めて整形外科&リハビリに通院中だ)、昼からはなーちゃんの個人懇 ...
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更新が遅くなってごめんね、今日は病院の日・・・昨日の6月28日、日曜日の女子だけの晩御飯(男子2名は釣りのため)*ケチャップライス(レシピはこちら)*じゃがいものポタージュに小学生の女子は大喜びさ*鮭のオリーブ蒸し(レシピはこちら)*いんげんとツナと油揚げの ...
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週末お昼ごはん~*サラダ仕立てのざるラーメン 半熟卵付きちなみに上の麺は、2人前~てんきちとなーちゃんが食べたもの。当然これだけでは足らないので、おにぎりもつけました。昨日の6月27日土曜日の晩御飯*キノコたっぷりヘルシーキーマカレー*ズッキーニのおかかマヨ ...
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昨日の6月26日金曜日の晩御飯*オトナ焼きうどん*まぐろ丼(ネギもなーんもなかったよ(T_T))*ホタテとエリンギの卵スープ*かぼちゃとサツマイモの甘煮めちゃめちゃ好評でした。ニラは生のまま食べるととーっても辛いです。なので、オトナ焼きうどんね。うちの焼きうどん ...
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昨日の6月25日木曜日の晩御飯*がっつり系ポークソテー@たっぷりのナムルのっけ*ひじきのベーコン炒め(久々)*大根とお揚げの味噌汁*真ん中に置いてあるのは、ばーば特製のおはぎ(ごちそうさまでした!ってか母さんの口に入ったのはたったの1つだけ!!あとはすべて子 ...
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凄い画像ですみません、、、、写真より先に食べ始めちゃって、ビールを1本飲んだあとに写真を撮ってないことに気がついた。「あ~撮るの忘れてたわーーーま、今日は焼き肉だし、いっか!」と諦めようとしたら「撮っとけ!ほら、肉並べてやるから!」と演出家オットに勧められ ...
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昨日の6月23日火曜日の晩御飯*普通のマーボー豆腐だぞ*歯ごたえレシピで牛ごぼー*ほうれん草とチーズのカレー塩和え子どもたちの大好物のマーボー豆腐。今回は1・5倍の量で作ってます(豆腐は2兆・・・2丁で)。マーボー豆腐がするするっと食べられてしまって、満腹中枢 ...
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昨日の6月22日月曜日の晩御飯*大慌てで作ったかーれらいす(豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、じゃがいも)*ひじきと大豆とツナのサラダ*コールスロー*マスカルポーネとラムレーズンのビスケットサンド←たくさんの方に作っていただいているようで、ありがとうございま ...
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ああああああ更新出来てよかったよ、今日のうちに。昨日の6月21日、日曜日の晩御飯*牛薄切り肉のくるくるカツ フレッシュトマトのソースを添えて*味噌汁*かぼちゃの胡麻酢煮一昨日の土曜日は、義父母宅で豪華牛肉のしゃぶしゃぶをごちそうになりました(もちろん、嫁が作 ...
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昨日の6月19日金曜日の晩御飯週末なので嬉しかった気持ちが食卓にも表れている。*鯛のアクアパッツア(アクアパッツアのレシピはここにも載ってます)*ペンネのジェノベーゼ*フォカッチャ(買ってきた)*ローストビーフのサラダ(ローストビーフも広告の品だ)鯛がね、タ ...
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