井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2009年04月

昨日の4月29日水曜日の晩御飯*ほっとけレシピ@焼き豚(てんきち本2)じゃがいも&玉ねぎ&しわしわにんじん*きゅうりの梅味噌和え*茶そば大葉たっぷり。さわやかな和えものです。お口直しに。きのうは800gほど焼いたので、たくさん残して明日のおかずにリメイクする予定だ ...
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昨日の4月28日火曜日の晩御飯*婚カツを見てたら食べたくなったとんかつ&千切りきゃべ*里芋の味噌煮っ転がし*豆腐と揚げの味噌汁ほっくりねっとり美味しい~小さいころは本当に里芋が全く食べられなかった兄さん。昨日は「これ、旨い」と爆爆バクバク。すっかり大人になっ ...
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昨日の4月27日月曜日の晩御飯*しっとり胸ソテーににらだれをたっぷり&トマト*長いものほくほくおかか唐揚げ*豆腐とホウレン草のグラタン*そして母さんのお茶碗、盛りすぎかいやいや、中途半端に残るのが嫌だったのでこれも入れちゃえ!と入れておいたらかなり多かった図 ...
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昨日の4月26日の晩御飯*鯵の梅蒲焼きのっけ丼*豆腐の味噌汁*シシャモのてんぷら*すぅちゃん用@ピーマンのツナ炒め*長いもの梅味漬物これならピーマン嫌いのすぅちゃんも食べちゃう、組み合わせ。いっぱい作って2~3日楽しめます。この画像・・・・を撮った午後4時、兄さ ...
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昨日の4月25日土曜日の晩御飯 *先日東京でのイベント時に来ていただいた方にお土産に戴いたシュウマイ *こちらも東京でのイベント時に書店様よりお土産に戴いたハヤシライス *レタス&トマト *昨日卵黄を使いまくったので残りの卵白でホタテのスープ シュウマイ、並べた ...
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昨日の4月24日金曜日の晩御飯 *すぅのためのぷりぷり海老団子 *とろとろ茄子とこってり鶏のがっつりユッケ丼 *冷ややっこ *たけのこ煮の唐揚げ 海老が苦手なすぅのために。 形がたぶんダメなんだね、すぅは。 こうしてところどころに見えてるくらいなら、大丈夫の様子。 ...
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昨日の4月23日木曜日の晩御飯 *チーズインピカタ(オッサン弁当より)&万切りキャベツ *ほうれん草のおひたし *タコのお刺身 *たけのこと豚の醤油煮 昼にオットとお好み焼き屋さんへ行ったので、母さん食欲あまりなし。 お肉は2切れでいいや。 で、2連休明けの今 ...
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昨日の女子3人の軽めの晩御飯 *混ぜオム&完熟トマト *たけのこと豚の醤油煮 *カブのピクルス 女子だけなので、常備菜やら残り物やらで簡単に済ませました。 いいね~楽で。 この写真を撮っているとき、少し目線を下げて左を向いてみると、こんな感じ。 ヨガに励むメイ ...
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昨日の4月21日火曜日の晩御飯 *筍ごはん *焼きたけのこのおかかマヨ醤油 *鶏肉とたけのこの炒め物 *ソバ *かぶの葉っぱ たけのこ祭り、どんどん続きます。 まだあります。 まだまだあります。 ありがたいことです。 たけのこ大好き。 こんがり焦げてるところがそそ ...
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昨日の4月20日月曜日の晩御飯 てんきちのご飯が溢れていることについては気にしないでください。 *サバ・・・・・鰆の塩焼き*ワラビ入りの豚キムチ *たけのこの煮物 *穂先の梅和え *味噌汁 *かぶのピクルス *かぶの葉っぱのふりかけ 昨夜、事件がありました。 大 ...
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