井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2009年01月

昨日の1月29日木曜日の晩御飯 *タコ飯(母のレシピで) *豚挽き肉とアスパラ、ポテトの落とし焼き ベビーリーフ添え *大根のみそ汁 *一昨日の高野煮 *一昨日のゴボウ タコ飯は久々! 生協で生のタコ足(茹でてないやつ、冷凍で)を見つけたので。 めちゃくちゃ美味し ...
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昨日の1月28日水曜日の晩御飯 *鰤の塩焼き 大根おろし添え *てんきちも納得の高野煮(レシピはここ ) *手まり麩のお吸い物 *あるもんで適当に手抜き春巻き(ベーコンとセロリの常備菜で) *ゴボウと生きくらげのそぼろ炒め ご飯が美味しく進みまくり系おかずばかり( ...
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昨日の1月27日火曜日の晩御飯 *トマトと豚肉のシチュー(レシピはコチラ ) *黒豆のおこわ *レタスとベーコンとコーンのサラダ *きのこと牛肉の常備菜 病み上がりのなーちゃんが食べやすいかなとシチュー。 黒豆のおこわは母の味。 もち米100パーセントで炊きました。 ...
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昨日の1月26日月曜日の晩御飯 *ネギ鯖味噌ぼろのっけ丼 *白菜ときくらげの中華クリーム煮 *豚天 サラダ菜&プチトマト 安い塩鯖でご飯が進んでしまう大変危険なものを作ってしまって・・・・ 本当にすみません(;´Д`)ノ 長ネギたっぷり、臭みもなく、食べやすいヽ(´ ...
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昨日の1月25日、日曜日の晩御飯 *行けなかったじいじ宅でのしゃぶしゃぶの残り肉で贅沢過ぎる巻き巻き *ほうれん草と長芋のツナおかか和え *もやしのみそ汁 *白菜の浅漬けてんこ盛り状態 なんとなくテーブルが広くおかずが少ないように見えるのは、なーちゃんの席に皿が ...
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お誕生日おめでとうのメッセージ、沢山頂きましたヽ(´▽`)/  ありがとうございましたー           つД`)・゚・。・゚゚・*:.。 (かなママってΣ(゚口゚;スナックのママじゃないんだからさ・・・) 一昨日の1月23日金曜日の自分の好きなものを並べた晩御飯 *炙りスモー ...
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昨日の1月22日木曜日の晩御飯 *鮭とブロッコリーのおろし和え(てんきち本2のレシピ、アスパラをブロッコリーにして) *干ししいたけの混ぜごはん *おかず色々(真ん中に並べた) *みそ汁 最近ずっと生のニンニクって食べていなかった。そういえば。 いやニンニク自 ...
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昨日の1月21日水曜日の晩御飯 *お子さまランチの気分で食べてみる作戦だけど、どうでしょう。引き続きいろーーーーんなものを作っているところなので、いろーーーーんなおかずで晩御飯です。 写真を見ながら書き上げてみると、シーフードのパスタ、牛肉ゴボウの甘辛、セ ...
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昨日の1月20日火曜日の晩御飯 なんちゅーシンプルな晩御飯なんだ・・・(笑) *母さんだけうめおかか混ぜごはん、他の人は海老ピラフ *シーフードのクリームスープ(玉ねぎ、キャベツ、コーン、ベーコン、シーフードミックス) *銘々皿に乗っかってるのはね、色んな味 ...
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昨日の1月19日月曜日の晩御飯 *今週はたぶんずっとこんな感じだけどゴメンね、みんなご協力ありがとう撮影の残りを色々並べてるだけなんだけど、なーちゃんとすぅには 「今日もバイキングだよヽ(´▽`)/」 と言っている。 *カレー鍋お掃除で、和風カレーにアレンジし ...
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