井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2007年11月

昨日の11月29日木曜日の晩御飯 *タケノコニラブタ炒め *豆腐とレタスのとろみ煮(帆立缶、溶き卵) *前日の蕎麦の残りでパリパリ それまで全く動物などに興味を示さなかったなーちゃん。 母さんとお喋りしながら道を歩いている時に、可愛らしいワンコと散歩中の人とすれ ...
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昨日の11月28日水曜日の晩御飯 *ネギトロ丼 *蕎麦 *くるくる巻き巻き *切っただけトマト *金時人参の塩昆布きんぴら 久しぶりに巻き巻きしたら、すぅが異常なまでに喜んでくれた。 作ってよかったー! ネギトロ丼、うちは刺身醤油でも普通の濃い口醤油でもなく、「たま ...
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昨日の11月27日火曜日の茶色い食卓 *あんかけ焼そば(白菜、豚バラ、さつまあげ。水、酒、塩胡椒、オイスターソース、醤油) *鱈とジャガイモのほっこりすぅぷ煮 *レディ大根の甘酢漬け(三温糖、昆布酢、塩) 白菜の色が悪いのは、夕方なーちゃんの習い事の送迎があるの ...
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昨日の11月25日、日曜日の晩御飯 *チキンのしっとり白ワイン蒸し焼き ルッコラと紫玉ねぎ添え *大人の奇跡のトマト *獅子唐とじゃこの炒め物 *豚肉ときのことひじきのマヨソテー(前日の食卓の献立名を書いたときは、こんな名前ではなかったはず) *みそ汁(豆腐とお ...
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昨日の11月24日土曜日の晩御飯 *鰤の塩焼き 大根おろし添え *帆立とキャベツのとろみスープ *豚肉ときのこのマヨ炒めサラダ菜&プチトマト添え *獅子唐のじゃこ炒め 先日作ったベリーさんの紅いリンゴジャム 。 載せるのをすっかり忘れていました。 紅玉の季節には忘れ ...
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一昨日の11月22日いい夫婦の日だけどオット晩御飯パス!な日の晩御飯 *鯵の蒲焼丼 *聖護院大根で梅クリーミーふろふき *大根の皮と人参のきんぴら *ほうれん草のお吸い物 *カボチャのカレーバタ煮 聖護院大根は京野菜のひとつ。 子どもの頭くらいの大きさはあるんじゃ ...
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昨日の11月21日水曜日の晩御飯 *チキンのバジルマリネ炒め@ワンプレートごはん *大根と刻み昆布の洋風煮(?本レシピ) *カボチャのカレーばた煮(?本レシピ) *みそ汁(氷上ねぎ、しめじ、豆腐) バジルオイルを使って、簡単な炒め物にしました。 タイごはんをイメ ...
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昨日の11月20日火曜日の晩御飯 *クリームシチュー(インカのめざめとしゃぶしゃぶ用の豚肉で) *レタスとサニーレタスとトマトのおかかサラダ *ほうれん草と人参のナムル *いくら乗っけごはん うちのクリームシチューは豚肉のことが多い。 前日の鍋のときに残ってしまっ ...
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昨日の11月19日月曜日の晩御飯 *レタス鍋 *揚げるだけ牡蠣フライ かいわれ大根&レモン いつもは18時開始の晩御飯なのだが、昨日はこれ、なんと20時半( ̄Д ̄;; 晩御飯が遅いと、食欲もイマイチ。 大量に残ってしまった。 末っ子すぅは頑固なまでに几帳面なところがあ ...
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一昨日の11月17日土曜日の晩御飯 *マカロニグラタン *スモークサーモンサラダの生春巻き *ガーリックバケット&コーンブレッド(もちろん買ってきた) 玉ねぎ、ジャガイモ、鶏肉、ベーコン、マカロニなどなど。 めっきり寒くなって牛乳の消費ががたっと減ってしまい、な ...
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