井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2007年10月

一昨日の10月29日月曜日の晩御飯 *しょうが焼き&目玉焼き、千切りキャベツ&レタス ひじきと人参のサラダ添え *味噌汁 *ショートパスタのクリーミーミートソース和え しょうが焼きです。 出版記念パーチーとか、お祝いメニューとか、当然ないので普通に晩御飯です(;´ ...
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昨日の10月28日、日曜日の晩御飯 *ジャガイモと大粒しめじのミートソース焼き *蓮根とスモークサーモンのマリネ レタス&プチトマト *大失敗サツマイモ *みかんで誤魔化せ ひゃ~~~ とうとう今日と言う日が来てしまった・・・ 今回は前回ではなかったてんきちのサー ...
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昨日の10月27日土曜日の手抜き簡単晩御飯 *甘いお揚げが乗ったあったかうどん *ジャガイモとピーマンの春雨和え *買ってきた焼き鳥 *買ってきたくるくる巻きトンカツ(明太子+チーズ) *牡蠣の香味オイル漬け たまの休みはてんきちと2人で釣り~~~ってな最近のオッ ...
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昨日の10月26日金曜日の晩御飯 *レンジでチンした鮭のアクアパッツァ *食べ過ぎ注意!な、豚コンピーの混ぜごはん *味噌汁 *ほうれん草とツナのオイマヨ和え レシピ書きました→鍋でも♪レンジでも♪アクアパッツァ風 魚がメインだと気を使いまくりの献立に(;´Д`)ノ ...
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昨日の10月25日木曜日の晩御飯 *野菜だらけの焼きビーフン *出汁巻き玉子 大根おろし&シラス *味噌汁 *牡蠣の香味オイル漬け 夕方、晩御飯の仕度をする時間帯に限って子どもというのは機嫌が悪くなるものなのか。 手が離せない時に限ってあっちの部屋からもこっちの部 ...
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昨日の10月24日水曜日の晩御飯 *秋刀魚の塩焼き&大根おろし *牡蠣の香味オイル漬け(病院の待合室で読んだ料理の本参考) *塩肉じゃが(オプさんのレシピ) *残り物流用お吸い物 *春菊のシーザーサラダ 子どもたち&母さんにとっては、歓喜の雄叫びをあげながらの夕食 ...
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一昨日の10月22日月曜日の晩御飯 *チキンカツ レタス添え *タケノコとお揚げ、白滝の煮物 *味噌汁 *大根の葉のふりかけ *○まるぽて○ 久しぶりなんじゃないだろうか、フライごろも系おかずは。 子どもたちが大喜びしてくれた。 「このお肉、おいしいねぇ~!」 と食 ...
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一昨日の10月20日土曜日の晩御飯 *キムチ団子汁 *ワカメのチヂミ *厚揚げの生姜醤油 *大根の葉のふりかけ 朝、外に出ると空気がきりりと肌に感じる季節になってきましたねぇ~ 温かい汁物で体の底から温まりましょうかヽ(´▽`)/ キムチ味のスープ煮ですが、うちの ...
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昨日の10月19日金曜日の晩御飯 *オムライス *クリームシチュー *なーちゃんが作った生野菜のサラダ 2日ほど前に作ったハッシュドビーフの残りを消費するために、オムライス。 薄焼き卵の下はチキンピラフが入っています。 ケチャップ味にしたかったのに、ケチャップがな ...
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一昨日の10月17日水曜日の晩御飯 *忙しい日はハッシュドビーフ *豆腐サラダ *間違えた、、、、大根の葉のふりかけ この日は午前も午後からも出かける予定になっていたので、昼頃に一瞬帰宅した時に作ったハッシュドビーフ。 しかし最近物忘れの激しさが度を増してきたわ ...
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