井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」

栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい!雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。

2007年04月

本日4月29日、日曜日の晩御飯 *さっぱり&ジューシー@豚肉のトマトナムル *しゃくしゃくほくほく◎長いもの唐揚げ *バラフのサラダ *味噌汁バラフ? バラフって言うのはこれ。 なんと塩味のする野菜なんですって。 数日前にはなまるマーケットでも紹介されてたらし ...
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昨日の4月27日金曜日の晩御飯・・・・? *珍しくパスタがメイン *水菜とレタスのツナおかかサラダ *買ってきたコロッケ 友人宅でロールケーキだのドーナッツだの散々食べたので、全くお腹が減っておらず。 帰宅したのが6時だったので激簡単晩御飯になった。 (残りごはん ...
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本日4月26日木曜日の晩御飯 *鶏ムネときのこの和風ペペロンチーノ *豆もやしとニラのナムル *冷奴 *カボチャのカレーばた煮 鶏ムネ肉は、新しい味を求めて作ってみたんだけど、イマイチ普通に収まってしまった。 でもきっと普通好きのオットは喜ぶだろう(;´Д`)ノ 考 ...
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本日4月25日水曜日の晩御飯 *皿うどん *カボチャのカレーバター煮 *鰹のたたき 新玉ねぎのスライス 鍋を抱えて一人で全て食べてしまいたい!と言う激しい衝動と戦わなければならないものを作ってしまった(;´Д`)ノ レシピは暫くお待ちを。 「あの本が、本屋に並んで ...
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昨日の4月24日火曜日の晩御飯 *久々に焼肉 *買ってきたサラダ盛り合わせと、切っただけトマト 一緒に焼いてみた野菜。 春キャベツ、新玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、椎茸、そしてレンコン。 ニンジンとレンコンはおいしっくすのもの→Oisix(おいしっくす) 甘く ...
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本日4月23日月曜日の晩御飯 *シーフードのトマトシチュー *ベビーリーフとサラダ水菜とハニーエイト(トマト)とささみのサラダ *レシピ 新タマネギのチーズ焼き by ユミえ~もんドンドンドンドンドン! 草木も眠る丑三つ時・・・・(後で時計を見たら、実際には丑三 ...
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昨日の4月22日、日曜日の晩御飯 *厚揚げ巻き巻き豚の照り焼き風 大粒シメジ入り *○さくさく止まらない~蓮根の柚子胡椒サラダ○ ベビーリーフ、ミディトマト添え *これでどうだ!!おかず系かぼちゃサラダ *味噌汁 巻くの大好きヽ(´▽`)/ 綺麗なものや可愛いもの ...
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昨日の4月21日土曜日の晩御飯 *華麗の煮付け *はなびらたけの味噌汁 *椎茸の唐揚げ *煮干しの素揚げ生姜醤油で *保険にシュウマイ *きっただけトマト 鰈、と書きますので、本当は(若干、蝶に似てる)。 お間違えないよう。 揚げたてならば、椎茸嫌いの重症患者て ...
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昨日の4月20日金曜日のお昼ご飯 *和風パスタ (温玉なし・・・朝ベーコンエッグしたからね、卵はなしなのゴメンね(;´Д`)ノ) オット曰く 「俺ペペロンチーノより、こっちの方がすきかも」 だそう。 めんつゆの代わりに昨日は出汁しょうゆで作ってみたが、それもポイ ...
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昨日の4月19日木曜日の晩御飯 *鶏ムネの華麗なるマヨソテー *竹の子と高野の煮物 *味噌汁 すぅはこの献立を見て、食べ始めるより前に真っ先にこう宣言した。 「これは一番最後に食べようっと」 そう言って、その皿を自分の手の届かないであろう場所まで避難させてしま ...
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